Iš Kongo kilęs, bet Ispanijos pilietybę turintis ir šios šalies rinktinėje žaidęs 33-ejų aukštaūgis į Eurolygą sugrįš po 12 metų pertraukos. 2011 metais NBA lokauto metu S.Ibaka buvo pasirašęs sutartį su Madrido „Real“ ir stipriausiame Senojo žemyno turnyre sužaidė šešis mačus.
Miunchene jam vadovaus tas pats treneris, su kuriuo S.Ibakai teko dirbti ir Madride – Pablo Laso.
„Serge'o karjera kalba pati už save. Pasirašydami su juo sutartį, gauname jo dydį, gebėjimą išplėsti aikštę ir didžiulį vardą tiek aikštėje, tiek už jos ribų. Be jokių abejonių, tai didžiulis pasirašymas, demonstruojantis mūsų komandos sugebėjimus“, – teigė „Bayern“ sporto direktorius Daniele Baiesi.
S.Ibaka nuo 2009 metų žaidė NBA lygoje, kur gynė penkių klubų garbę, o ilgiausiai – septynis sezonus – žaidė „Oklahoma City Thunder“. 2019 metais su „Toronto Raptors“ jis tapo NBA čempionu.
Praėjusiame sezone „Milwaukee Bucks“ gretose S.Ibaka sužaidė tik 16 mačų, kuriuose vidutiniškai rinko po 4,1 taško ir 2,8 atkovoto kamuolio.
Iš viso per 14 sezonų S.Ibaka sužaidė 919 rungtynių, rinko po 12 taškų, 7,1 atkovoto kamuolio ir 1,9 bloko.
