2014-15 m. sezone 205 cm ūgio puolėjas kartu su Donatu Motiejūnu žaidė „Houston Rockets“ ekipoje, o šį sezoną pradėjo „Denver Nuggets“ gretose.
K.Papanikolaou šią vasarą tapo svarbių „Rockets“ ir „Nuggets“ komandos mainų dalimi. Lengvo ir sunkaus krašto puolėjo pozicijose galintis žaisti graikas iškeliavo į Denverio komandą, o Hjustonas gavo įžaidėją Ty Lawsoną.
Denverio klubas nusprendė graiką atleisti dar rugsėjį, šiam taip ir nesužaidus klube nė mačo.
K.Papanikolaou „Olympiakos“ ekipoje žaidė 2009-13 m., o prieš išvykdamas į NBA metus atstovavo „Barcelona“.
NBA pirmenybėse graikas 2014-15 m. sezone per 43 žaistas rungtynes rinko po 4,2 taško, 2,7 atkovoto kamuolio ir 2 rezultatyvius perdavimus per 18,5 minutės.
Rungtynėse su Kauno „Žalgiriu“ penktadienį „Olympiakos“ naujokas žaisti dar negalės.