Tai – nusipelnęs Lietuvos treneris, išugdęs puikių krepšininkų, tarp kurių Arvydą Macijauską, Donatą Zavacką ir kt.
Stasys Kaupys beveik 20 metų ėjo direktoriaus pareigas Vlado Knašiaus krepšinio mokykloje (1998-2016 m.), daugiau nei 10 sezonų treniravo reprezentacinę Klaipėdos „Neptūno“ krepšinio komandą (1994-2003, 2004-2008 m.), buvo Lietuvos jaunučių, jaunių, jaunimo krepšinio rinktinių treneris (1996-2000 m.), puikus sporto organizatorius, Lietuvos vyrų čempionas (1968 m.).
Stasys Kaupys gimė 1949 gegužės 26 d. Skuode, tačiau vėliau didžiąją gyvenimo dalį praleido ir svarbiausius darbus nuveikė Klaipėdoje.
Mažeikių sporto mokyklos auklėtinis.
Pirmasis treneris Juozas Žiaukra.
1970 m. baigė Lietuvos kūno kultūros institutą.
Žaidė Lietuvos kūno kultūros instituto, Kauno „Atleto“, Klaipėdos „Neptūno“ krepšinio komandose (1966–1988 m.).
Lietuvos vyrų krepšinio čempionas (1968 m.).
1970–1998 m. Klaipėdos krepšinio mokyklos (nuo 1997 m. Vlado Knašiaus krepšinio mokykla) treneris, 1998–2016 m. – šios mokyklos direktorius.
Klaipėdos „Neptūno“ krepšinio komandos treneris (1994–2003 m., 2004–2008 m.), vyriausiasis treneris (2004 m.).
Lietuvos jaunučių, jaunių, jaunimo krepšinio rinktinių treneris (1996–2000 m.).
Treniravo Alvydą Kačinskį, S.Deimantavičių, A.Vosiliūną, Arvydą Macijauską, Donatą Zavacką ir kitus krepšininkus.
