Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Greitas maistas prieš 2000 metų: pamatykite, kaip atrodo Pompėjoje atkasta senovės romėnų užkandinė

Po ugnikalnio pelenais palaidotas Pompėjos miestas senovės Romoje dėl savo tragiško likimo „užsikonservavo“ geriau negu bet kuris kitas romėnų miestas. Todėl Pompėja vis dar nepakeičiamas žinių šaltinis archeologams, tiriantiems, kaip atrodė kasdienis gyvenimas senovės Romos imperijoje.
Senovės graikų ir romėnų karšto maisto užkandinės
Senovės graikų ir romėnų karšto maisto užkandinės / Vida Press nuotr.

Kasinėjimai 79 m. Vezuvijaus palaidotoje Pompėjoje vis dar vykdomi, vis dar padaroma naujų atradimų. Vienas tokių yra neseniai atkastas termopolis – savotiškas senovės Romos greito maisto baras. Jo nuotraukas galite išvysti galerijoje žemiau.

Termopoliai buvo senovės Romos gatvės gyvenimo epicentras. Juose iš anksto paruošti patiekalai buvo parduodami už nedidelę kainą. Pats žodis „termopolis“ reiškia „karšto (maisto) pardavimo vieta“.

Vieno tokio termopolio prekystalis 2019 m. kovą buvo atkastas „Regio V“ sektoriuje, kuris dar nėra atvertas turistams.

Vida Press nuotr./Senovės graikų ir romėnų karšto maisto užkandinės
Vida Press nuotr./Senovės graikų ir romėnų karšto maisto užkandinės

Manoma, kad vien Pompėjoje buvo apie 150 termopolių. Juose maistą dažniausiai pirkdavo vargšai, kurie neišgalėjo namuose turėti virtuvės.

Termopolių meniu sudarė lengvai paruošiami patiekalai, pavyzdžiui, rupi duona su sūdyta žuvimi, keptas sūris, lęšiai, vynas su prieskoniais.

Vida Press nuotr./Senovės graikų ir romėnų karšto maisto užkandinės
Vida Press nuotr./Senovės graikų ir romėnų karšto maisto užkandinės

Pompėjoje atkastas prekystalis yra papuoštas freska, kurioje pavaizduoti moliniai indai. Tokiuose induose senovės Romos laikais buvo laikoma džiovinta mėsa. Pats faktas, kad šis termopolis yra papuoštas freska, reiškia, kad greičiausiai jis priklausė turtingam žmogui – tokios dekoracijos buvo prabangos simbolis.

Pompėjoje, skirtingais vertinimais, gyveno nuo 10-ies iki 20-ies tūkst. gyventojų. Manoma, kad išsiveržus Vezuvijui žuvo apie 2000 miestiečių.

Parengta pagal „Vintage News“.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
„ID Vilnius“ – Vilniaus miesto technologijų kompetencijų centro link
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais