Krokuvos-Plašovo koncentracijos stovykla buvo įkurta 1942 m. spalio mėnesį ir buvo baisi vieta net pagal nacių koncentracijos stovyklų standartus.
Kaip skelbiama Krokuvos muziejaus tinklalapyje, iš pradžių stovykla buvo skirta 4 000 kalinių – žydams iš Krokuvos geto, kuris buvo uždarytas 1943 m. kovo mėnesį. Tuo metu stovykla buvo 12 hektarų ploto, ji buvo įrengta vietoje, kurioje kadaise buvo žydų kapinės.
1943–1944 m. koncentracijos stovykloje buvo kalinami žydai iš uždarytų getų.
Krokuvos-Plašovo koncentracijos stovykla taip pat veikė kaip tranzitinė stovykla, kurioje buvo kalinami žydai iš Slovakijos ir Vengrijos, kurių tolesnė kelionė baigdavosi Aušvico koncentracijos stovykloje.