Nuolat sulaukiu laiškų su prašymais rekomenduoti geras vietas Marakeše, todėl sudariau trumpą sąrašą su savo mėgstamiausias restoranais ir kavinėmis. Kadangi nesu prabangos mėgėja, šiame sąraše rasite nebrangias vietas, kuriose lankausi tiek aš, tiek mano vietiniai bei iš užsienio atvykę draugai.
Beje, visur tekste minima Medina reiškia senamiestį. Marakešo Medinos širdis – garsioji Jemaa el-Fnaa aikštė. Kas domisi gatvės maistu, anglų kalba esu sudariusi mano mėgstamiausių Maroko gatvės patiekalų sąrašą, kurį rasite čia.
„Henna Art Cafe“ – chna menas
Medinoje, netoli pagrindinės Jemaa el-Fnaa aikštės, yra įsikūrusi ir „Henna Art Cafe“ (35 Derb Sqaya Riad Zitoun El Kdim, Medina). Ją rasite pasukę į prie pat „Snack Toubkal“ esančią Riad Zeitoun al Kdim gatvę. Aš į šią kavinę dažnai užsuku ne tik dėl skanaus, paprasto maisto, jaukios terasos, bet ir dėl chna piešinius ant kūno kuriančių vietinių moteriškių. Jei norite pasipuošti šiomis laikinomis tatuiruotėmis, ši vieta yra pati geriausia ir saugiausia Marakeše. Ten rasite keletą katalogų su piešinių pavyzdžiais bei fiksuotomis kainomis (apie 100 dh nedidelis piešinys), naudojami tik organiniai dažai. Ramiai gerdami arbatą pasipuošite įspūdingais raštais ir galėsite įsigyti įspūdingų vietos menininkų atviručių ir nedidelių paveikslų. „Henna Art Cafe“ įspūdingas, chna dažais išraitytas meniu patalpintas čia.
„Zwin Zwin Cafe“ – norintiems ir alkoholio
Toje pačioje Riad Zeitoun al Kdim gatvėje, paėję keletą minučių į priekį nuo „Henna Art Cafe“, rasite „Zwin Zwin Cafe“. Išvertus iš marokiečių dialekto, Zwin reiškia gražuolė, kokia ir yra pati kavinė – jauki, su bohemišku prieskoniu ir nedidele terasa. Šią vietą į sąrašą įtraukiau ir dėl ten esančio alkoholio, nes Marakešo Medinoje nėra daug vietų, kur galima prie maisto gauti alkoholio (o jei ir yra, jos brangokos bei nuobodžios). „Zwin Zwin Cafe“ butelis vyno kainuoja apie 200 dh (20 eurų), alus – 50 dh. Čia rasite jų maisto meniu ištrauką. Beje, kavinėje taip pat yra nedidelis boutique bei meno galerija!
Concept store ir restoranas MAX&JAN
MAX&JAN (14 rue Amsefah | Sidi Abdelaziz, Medina, Marakešas) jaukų concept store/boutikąir terasoje įsikūrusį restoraną atradau netikėtai klaidžiodama Medinos gatvėse. Šią vietą pavadinčiau savotišku menų loftu: pirmame aukšte įsikūręs stilingas vietinių dizainerių concept store’as, visur ant sienų gausu piešinių ir grafičių. O terasoje pavasarį duris atvėrė jaukus ir stilingas restoranas, kurį dažnai vadinu hipsterių rojumi. Patiekalai kainuoja apie 10-15 eurų, alkoholis neparduodamas. Tikrai verta ten praleisti bent vieną vakarą ir pasimėgauti stilinga aplinka. MAX&JAN meniu rasite čia.
Avies galvų delikatesas – Mechoui
Keptos avies galvos Maroke ypač populiarios religinės šventės Eid al-Adha metu, kuomet kiekviena šeima paaukoja po avį. Jų galvos tuomet kepamos ant ugnies ir valgomos. Būnant Maroke šį patiekalą , vadinamą mechoui, verta paragauti ne vien Eid metu! Populiariausias mechoui restoranas randasi Medinoje, netoli Jemaa el-Fnaa aikštės esančiame vadinamojoje Mechoui Alley. Nors ten vienoje vietoje randasi net keletas mechoui restoranų, geriausias yra „Chez Lamine Hadj Mustapha“. Avies galvos ten troškinamos specialioje, grindyse esančioje skylėje-krosnyje. Visas procesas trunka apie 5 valandas; nuo galvos nuimta mėsa patiekiama paskaninta tik druska ir kuminu. Beje, tai nėra pigus patiekalas – kilogramas mechoui kainuoja apie 16 eurų (užtenka dviems žmonėms). Ten pat galite paragauti ir tandžijos, išgerti arbatos.
Mažasis pietų sodas „La Famille“
Į Medinoje esantį jaukų „La Famille“ (42 Riad Zitoun Jdid, Medina, tel. rezervacijoms +212 524 385 295) restoraną užsuku retai, nes nemėgstu planuotis savo dienos, o norint ten patekti reikia. „La Famille“ yra mažas šeimyninis restoranas, veikiantis kasdien, išskyrus sekmadienį, tik pietų metu (12-16.30 val), todėl norint ten patekti, būtina rezervuoti staliuką. Tai padaryti reikia ne vien dėl mažo vietų skaičiaus, bet ir dėl riboto meniu. Kasdien iš šviežių produktų pagamina tik keletas vegetariškų patiekalų variantų. Kadangi viskas šviežia, pasibaigus paruoštiems produktams, nauji lankytojai nepriimami. Dievinu „La Famille“ salotas, pripildytas arbūzų, sėklų, šviežių lapų ir ožkos sūrio! „La Famille“ primena nedidelį jaukų šeimyninį sodą, su kanarėlėmis, augmenija ir jaukiu interjeru. Meniu pagrindiniai patiekalai kainuoja apie 9 eurus, surasti šią vietą reikia atidumo, nes įėjimą galite lengvai praeiti nepastebėję.
Muzikos ir istorijų vakarai kavinėje „Café Clock“
Prie Medinos įsikūrusiame Kasbos rajone (224 Derb Chtouka) esanti kavinė „Café Clock“savo padalinius turi įkūrusi Feze, Moulay Idriss (ten vadinasi „Scorpion House“) ir Chefchouen miestuose. Tad jei patiks Marakešo kavinė, turėsite kur apsilankyti minėtose vietose. „Café Clock“ beveik kas vakarą vyksta įvairūs renginiai: koncertai, tradicinių šokių pasirodymai bei garsieji istorijų pasakojimo vakarai. Dienomis galima apsilankyti maisto gaminimo, kaligrafijos kursuose. „Café Clock“ renginius sekite jų Facebook paskyroje. Maistas ten išties labai skanus, tradicinė marokietiška virtuvė pateikiama su moderniu, truputį europietišku prieskoniu. Jų garsiausias patiekalas – burgeris su kupranugariena, kuris man nepaliko didelio įspūdžio, tačiau pabandyti tikrai verta! Pati dažniausiai renkuosi nerealias gaivias figų ir ožkos sūrio salotas ir ten gaminamą mėtų limonadą. Patiekalų kainos – nuo 5 iki 15 eurų, meniu rasite čia.
Puiki terasa „The Hotel Grand Tazi“
„The Hotel Grand Tazi“ (79 Passage Prince Moulay Rachid, Marakešo Medina) – įdomi vieta, įsikūrusi prie pat pagrindinės Jemaa el-Fnaa aikštės, turinti didžiulę terasą su vaizdu į Mediną. „The Hotel Grand Tazi“ yra vietinis viešbutis, truputį purvinokas, tradiciškai dekoruotas. Tačiau didžiausia šios vietos gėrybė – viešbučio apačioje ir terasoje esantis nebrangus baras bei brangesnis restoranas. Dažniausiai su draugais keliaujame į šią terasą pasigrožėti chaotišku Medinos vaizdu, užsisakome butelį vyno.
Pačioje viršutinėje terasos dalyje nesitikėkite prabangos, tiesiog pora staliukų (nors vieta milžiniška). Šios vietos valdytojai – įdomūs žmonės, ne visada patys maloniausi, tačiau vaizdas ir kainos atperka viską. Beje, ten vakarais dažnai pasirodo ir pilvo šokėjos!
Augmenijos apsuptyje įsikūręs „Le Jardin“
„Le Jardin“ (32 Souk Sidi Abdelaziz, Medina) restorano įkūrėjui priklauso ir kita garsi kavinė Marakešo Medinoje – „Café des Épices“, kur galite keliauti dėl puikios terasos ir maisto. Tuo tarpu „Le Jardin“ vilioja jaukiu sodu ir aplinka. Valgydami ten jausitės esantys tikroje augalų oazėje, patalpintoje XVI amžiaus pastate. Patiekalų kainos nuo 6 iki 20 eurų, jų meniu rasite čia.
Falafelų bei kitų sveikų užkandžių rojus „Roti D’or“ ir „Corner cafe“
„Roti D’or“ ir „Corner cafe“ į vieną vietą sudėjau, nes jos abi randasi šalia viena kitos Medinoje, Rue Kennaria gatvės pradžioje. Nors įvairius sumuštinius, paninius ir kebabus gamina daugelis mažų kavinukių Marakeše, šios dvi išsiskiria savo vegetariškais variantais ir puikiais falafeliais. Kainos tikrai geros, apie 6 eur už didelę porciją. „Roti D’or“ meniu kabo nuotraukoje, o čia rasite „Corner cafe“ meniu. Beje, pastarajame mūsų mėgstamiausia – spring rollai ir falafelas pitos duonoje.
Nebrangusis ir paprastas „Snack Toubkal“
Į „Snack Toubkal“ restoraną pagrindinėje Jemaa el-Fnaa aikštėje užsuku labai dažnai dėl gero kainų ir kokybės santykio. Ši vieta pamėgta vietinių bei turistų ir yra puiki vieta tiems, kurie nori papusryčiauti, papietauti ar pavakarieniauti nebrangiame, švariame restorane. Galėsite užsisakyti tradicinių marokietiškų patiekalų kaip kuskusas, tadžinas, mano mylima pastilija su vištiena, salotos etc. Pagrindiniai patiekalai su mėsa kainuoja apie 30-40 dh (4 eur), o papusryčiauti galite ir vos už 20 dh! „Snack Toubkal“ randasi Jemaa el-Fnaa aikštės pabaigoje, netoli garsiosios kavinės „Café de France“. Paspaudę čia rasite jų meniu.
Daugiau apie Maroką skaitykite Rasos tinklaraštyje blondieinmorocco.com/lt
