Mitybos specialistas Artūras Sujeta
1. Avokadas. Šis vaisius turi daugiau kaip 14 skirtingų vitaminų ir mikroelementų, be to yra tyras omega-3 riebiųjų rūgščių, reikalingų galvos smegenims, šaltinis.
2. Avižos. Jos mažina norą valgyti, turi betagliukano tirpių skaidulų, reikalingų kiekvienam žmogui, taip pat padeda gyti žaizdoms bei yra puikus skaidulų šaltinis.
3. Spelta. Tai – genetiškai nemodifikuotas grūdas, reikalingas kiekvienam žmogui.
4. Kiaušinio baltymas. Jame yra albumino – tirpaus vandenyje, puikiai pasisavinamo baltymo, kuris apsaugo raumenis nuo krūvio metu patiriamo katabolizmo (organizme vykstančių medžiagų apykaitos reakcijų).
5. Petražolė. Joje yra daugiau antioksidantų nei citrinoje. Petražolė yra puikus prieskonis ir vitamino C šaltinis.
Agnė Gilytė – stilistė, knygų „Spintologija“ ir „Spintologija. Teen“ autorė
1. Vanduo. Jis ne tik malšina troškulį, bet ir skaistina odą, drėkina visą organizmą, prisotina kūną mikroelementais. Man gerti vandenį yra tiesiog skanu!
2. Riešutai. Jie yra mano užkandis tarp pagrindinių valgymų. Kartais, jeigu daug dirbu ar kur nors užsibūnu, jie tampa ir pagrindiniu maistu. Riešutus labai mėgstu vienus, taip pat su šviežiais vaisiais ar salotomis.
3. Košės. Be jų neįsivaizduoju savo ryto. Skanu, sveika, be to, puikiai pažadina medžiagų apykaitą.
4. Šokoladas. Negaliu gyventi be saldumynų. Man būtinas bent gabalėlis šokolado po kiekvieno valgymo – negaliu nueiti nuo stalo sūria burna.
5. Jūros gėrybės. Man jos patinka visos ir visaip patiektos: žuvis, kalmarai, aštuonkojai, krevetės, midijos. Jei galėčiau jas gauti kasdien šviežias – jausčiausi super patenkinta, kaip per atostogas!
Bronius Burneika – asmeninis treneris, studijos „Burneika Fitness“ įkūrėjas
1. Lazdyno riešutai. Jie ne tik skanūs, bet ir yra puikus užkandis kelionėje, tarp valgymų arba maišau juos su kitu maistu. Lazdyno riešutuose yra nemažai baltymų ir riebalų, todėl jie yra labai maistingi.
2. Bananai. Jie – energijos šaltinis ne tik sportuojantiems, bet ir sveikai besimaitinantiems. Juos valgau prieš treniruotę ir po jos, su varške ar jogurtu. Bananas yra nepakeičiamas užkandis.
3. Makaronai. Man jie tiesiog patinka! Kad nepritrūkčiau energijos, kai reikia per dieną suvartoti daug maisto, makaronai su daržovėmis arba mėsa puikiai tinka.
4. Jautiena. Nors ji kiek ilgiau virškinama, bet yra puikus baltymų šaltinis. Daugelis nuvertina jautieną, bet man ji teikia daug energijos.
5. Varškė. Renkuosi ne liesą, bet ir ne pačią riebiausią. Ji – puikus baltymų šaltinis. Valgau varškę tarp valgių, paskaninu ją vaisiais arba uogomis. Aktyviai besitreniruojantiems ji yra būtina.
Simona Burbaitė – tinklaraštininkė, modelis
1. Ispaninio šalavijo (chia) sėklos. Jas naudoju gamindama pudingą (kartu ru ryžių pienu ir bananu). Jos yra puikus antioksidantas, omega-3, kalcio ir kitų maistinių medžiagų šaltinis.
2. Lašišos filė. Ji taip yra puikus omega-3 riebalų rūgščių, aminorūgščių šaltinis, šioje žuvyje yra daug seleno mineralo, baltymų ir riebalų. Lašišos filė – puikus užkandis, taip pat tinka ir vakarienei.
3. Grikiai. Juos ypač mėgstu valgyti ryte. Mūsų organizmui atsikėlus labai reikia kompensuoti angliavandenių trūkumą, kuris susidarė per naktį, o grikiai puikiai padeda tai padaryti. Po tokių pusryčių jausitės ilgiau sotūs (nes angliavandenių skaidymo procesas organizme vyks lėčiau), nenorėsite užkandžiauti ir negriebsite nesveiko maisto, kuris pakliūva po ranka.
4. Saldžioji bulvė. Ši daržovė stiprina imunitetą, gerina regėjimą, yra puiki antioksidantė, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Joje gausu įvairių vitaminų, skaidulų, be to saldžioji bulvė gerina virškinimą.
5. Kiaušiniai. Juose yra gausybė vitaminų (net 13), biotino, folio ir nikotino rūgščių, metionino, taip pat kalcio, geležies ir kitų mineralų. Be to kiaušiniai yra nekaloringi. Jie puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek pietums, tiek užkandžiui ar vakarienei.
