Tam, jog nuo grilio nuimto kepsnio skonis priverstų aplaižyti pirštus, reikia ir kantrybės, ir praktikos. Bet pavaišinti artimuosius ir draugus skaniais pietumis ar vakariene norisi ir tiems, kurie nėra profesionalūs grilio specialistai. Apie tai, kaip kepant ant grilio pasiekti kuo geresnį rezultatą, 15min studijoje kalbėjomės su Lietuvos grilio čempionu ir specialistu Mykolu Lučiūnu.
Mykolas patarė, kaip išsirinkti geriausią mėsos gabaliuką ir kaip tinkamai jį paruošti. Aiškinomės, kokią įtaką sėkmingam kepimo rezultatui turi pats grilis, kaip kepti pasirinktą kepsnį, kad šis nebūtų per sausas ar apdegęs.
