Įvairiuose šaltiniuose galima rasti nemažai čeburekų receptų – patobulintų, pagreitintų, jų tešlos sudėtyje rasite ir kefyro, ir varškės, ir kepimo miltelių. Tačiau iš tiesų tešlai šių ingredientų nė nereikia, ji elementari – miltai, vanduo ir druska. O štai su mėsos įdaru jau galima kiek improvizuoti, tačiau 2 patarimai svarbūs – jis turi būti drėgnas ir nestokoti riebaliuko.
O štai ir ingredientų proporcijos bei detalios gaminimo instrukcijos: