Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

„Aurimėlio virtuvė“: karamelinis kūčiukų tinginys

„Jeigu po švenčių liko kūčiukų, iš jų galima pasigaminti puikų tinginį. Vos keli ingredientai, o skonis puikus!“ Štai taip intriguoja kulinaras ir tinklaraštininkas Aurimas Alionis, „Aurimėlio virtuvės“ šeimininkas. Ir išties – ir parduotuvėse, o ir pas kai ką namuose kūčiukų dar gausu, tad yra puiki proga išbandyti šį netikėtą receptą.
Karamelinis kūčiukų tinginys
Karamelinis kūčiukų tinginys / Tinklaraštininko nuotr.

Ingredientai:

  • 500 g kūčiukų;
  • 200 g sviesto;
  • 1 skardinė „Rududu“.

Gaminimas:

1. Jei kūčiukai labai minkšti, reikia juos truputį padžiovinti. Tai galima padaryti orkaitėje arba tiesiog juos paskleidus ant kepimo skardos.

2. Jeigu kūčiukai didesni, juos pjauname per pusę, o mažus naudojame nesmulkintus.

3. Į puodą dedame sviestą ir „Rududu“, kaitiname ant vidutinės kaitros, nuolat maišome, kol sviestas susijungs su „Rududu“ ir masė taps vientisa. Gautą masę pilame ant kūčiukų ir išmaišome.

4. Tinginį galima dėti į formą arba tiesiog įvynioti į maistinę plėvelę. Paruoštą jį dedame į šaldytuvą bent 6 valandoms.

Šį tinginį galima gardinti džiovintais vaisiais, riešutais, cukatomis. Jeigu nepatinka karamelinis, tuomet ruoškite šokoladinį tinginį.

Kaskart išleisdamas receptą į viešą „gyvenimą“ drauge su juo išleidžiu ir dalelę savo širdies. Man maisto gamyba – ne tik darbas, pomėgis, aistra, bet ir meilė, kvėpavimas, dvasinis pasitenkinimas. Juk meilė geram maistui, kaip ir mylimam žmogui, niekada nesibaigia! Idėjų geram maistui galite pasisemti „Aurimėlio virtuvė“ Facebook ir Instagram paskyrose.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais
Reklama
Žaidimų industrijos profesionalus subūrusiems „Wargaming“ renginiams – prestižiniai tarptautiniai apdovanojimai