Jums reikės:
- avokado,
- 2 nedidelių kiaušinių,
- 2 griežinėlių rūkyto kumpio arba šoninės,
- pagal skonį druskos ir pipirų.
Taip pat skaitykite
Kaip gaminti:
1. Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių, kepimo indą išklokite folija.
2. Susmulkinkite kumpį ir kepkite įkaitintoje sausoje keptuvėje, kol taps traškus. Sudėkite ant popierinio rankšluosčio.
3. Avokadą perpjaukite pusiau ir išimkite kauliuką. Šaukšteliu atsargiai išskobkite dalį avokado masės, sieneles palikite storesnes.
4. Į kiekvieną puselę įmuškite po kiaušinį. Pagardinkite druska ir pipirais, šaukite į orkaitę ir kepkite apie 15 minučių. Praėjus pusei kepimo laiko ant kiaušinio užberkite skrudinto kumpio ir kepkite toliau. Tiekite su šviežiomis salotomis ir pomidorais.
5. Kulinaro patarimas. Galite imti putpelių kiaušinukus – tada avokado išskobkite mažiau.
