Reikės:
- Kiaulienos sprandinės,
- trupučio vandens,
- druskos ir pipirų pagal skonį,
- svogūnų,
- mėgstamų prieskonių.
Gaminimas:
Į puodą įpilame pusę centimetro vandens, įberiame truputį druskos, pipirų kas kiek mėgsta. Dedame svogūnus, būtinai supjaustytus žiedais. Ant svogūnų dedame mėsą, supjaustytą vidutiniais kubeliais, vėl svogūnus ir vėl mėsą.
Uždengiame lėkšte ir palaikome bent vieną parą. Prieš kepant reikia gerai išmaišyti. Aš dar įdedu prieskonių. Nuostabus skonis.
Egidijus
