Jums reikės:
- apie 1 stiklinės bolivinės balandos,
- 1 stiklinės verdančio vandens,
- 3 vnt. kiaušinių,
- raudonųjų ir juodųjų ikrų,
- druskos,
- ciberžolės
- ypač tyro alyvuogių aliejaus.
Kaip gaminti:
1. Bolivinę balandą užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 15 min. Sutrinkite iki vienalytės masės. Sudėkite visus likusius ingredientus ir sutrinkite.
2. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite blynelius iki šviesiai rudos spalvos.
3. Dėkite ant viršaus ikrus ir tiekite šventiniam stalui kaip užkandžius.