Naminis kiaulienos sprandinės šašlykas
Reikės:
- 2 kg sprandinės,
- 5 dideli svogūnai, sutrinti elektrine trintuve,
- 2 pjaustytos citrinos,
- pipirai, druska,
- barbekiu prieskoniai,
- apie 100 ml aliejaus.
Viską rankomis išmaišome, dar gerai išmasažuojame mėsytę. Kepti galima jau po 5 valandų.
Pikantiškas vištienos šašlykas
Siūlau naudoti šlaunelių mėsą, ji sultingesnė.
Reikės:
- 3 kg vištienos šlaunelių mėsos,
- pusės stiklainio pomidorų padažo,
- 10 šaukštų sojos padažo,
- 3 šaukštų medaus,
- druskos,
- 4 skiltelių česnako.
Pagaminus marinatą, jį gerai išmaišyti ir supilti ant mėsos. Gaunasi tokia saldžiarūgštė vištiena, tikrai labai skani, visi gerai įvertino.
Vaida S.
Dėkojame Vaidai už receptą! Kviečiame dalintis ir Jus!
