„Šventės neateina netikėtai, tad, kiek įmanoma, pirkėjai joms ruošiasi iš anksto – tai patvirtina šių metų vasarį „Lidl Lietuva“ užsakymu atlikta Lietuvos gyventojų apklausa. Tik kas devintas gyventojas neplanuoja savo velykinių pirkinių, kai kiti ieško įvairių būdų, kaip kuo gausiau ir pigiau pasiruošti Velykų vaišėms. Pavyzdžiui, beveik kas trečias, ką įmanoma, perka iš anksto, taip padalindamas išlaidas per ilgesnį laikotarpį“, – teigia K Mažeikytė.
Naudoja laiko patikrintas priemones
Gyventojų apklausos, kurią atliko rinkos tyrimų bendrovė „Norstat LT“, duomenimis, maždaug 3 iš 5 (57 proc.) apklaustųjų stengiasi sutaupyti stebėdami akcijas ir nusipirkti reikalingų produktų jų metu. Kiek mažesnė dalis – 38 proc. – gyventojų lygina prekių kainas skirtingose parduotuvėse.
Apklausti gyventojai taip pat nurodė, kad prieš įsigydami Velykų stalui reikalingų produktų, susidaro griežtą pirkinių sąrašą ir jo laikosi. Kaip dar vieną veiksmingą taupymo priemonę jie įvardija ir pigesnes alternatyvas, pavyzdžiui, privačių prekių ženklų produktus.
„Pats efektyviausias būdas pasiūlyti pirkėjams geriausią kokybę už geriausią kainą yra pasitelkti privačius prekės ženklus. Tokiu būdu išlaikome tokią pat aukštą ar net aukštesnę kokybę už kitų prekių ženklų, tačiau pirkėjai juos gali įsigyti pigiau. Itin dažnai privatūs prekių ženklai yra gaminami tose pačiose gamyklose, kaip ir žinomų tarptautinių prekių ženklų bei pasižymi beveik identiška ar net geresne sudėtimi – tai galioja ir Velykų vaišėms“, – pabrėžia „Lidl Lietuva“ rinkodaros departamento vadovė.
Pataria, ką daryti su vaišių likučiais
Vis dėlto, kad ir kaip Lietuvos gyventojai stengiasi planuoti savo Velykų stalo vaišes, dažnuose namuose, anot apklausos, lieka vienokių ar kitokių patiekalų. Maždaug 3 iš 4 (72 proc.) namų daugiausia lieka kiaušinių, kiek mažiau – 36 proc. – lieka šaltienos, vyniotinių ir kitų šaltų mėsos patiekalų. Ant kas ketvirto (23 proc.) stalo paprastai lieka įvairių salotų ir mišrainių, o pas penktadalį (20 proc.) liks velykinių desertų.
Tik kas devintas (11 proc.) apklaustasis galėjo patvirtinti, kad po šventinio Velykų savaitgalio nelieka nieko, nes visas vaišes suvartoja per šventes.
„Žinoma, nėra malonu, kai lieka nesuvalgyto maisto, nesmagu būtų jį ir išmesti – gamta, o ir jūsų piniginė už tai nepadėkos. Tačiau yra aibė būdų, ką galima padaryti su vaišių likučiais: keptus, virtus patiekalus pasišildyti darbe pietums, šaltus – sunaudoti kitiems patiekalams gaminti. Jeigu liko vaisių, daržovių ar žalumynų, jais mielai paskanaus jūsų augintiniai“, – pataria „Lidl Lietuva“ rinkodaros departamento vadovė K.Mažeikytė.
Velykų nuotaikai išlaikyti – šventiškos salotos
Jau žinome, kad daugiausiai po šventinio Velykų savaitgalio lieka kiaušinių. Iš jų, taip pat kelių šviežių daržovių bei kitų pagardų „Lidl“ ekspertai siūlo pasigaminti spalvingas ir pavasariškas salotas, kurios leis pasimėgauti Velykų nuotaika net ir pasibaigus šventėms.
Salotoms reikės:
- 4 virtų kiaušinių;
- 1 ilgavaisio agurko;
- 4–5 pomidorų;
- 50 g juodųjų alyvuogių (be kauliukų);
- 50 g fetos sūrio;
- 1 saldžiosios paprikos;
- Pusės raudonojo svogūno;
- Saujos špinatų, kitų žalumynų;
- Druskos, pipirų pagal skonį.
Padažui prireiks:
- 3 v. š. alyvuogių aliejaus;
- 1 v. š. balzamiko acto;
- 1 a. š. garstyčių;
- 1 skiltelės česnako;
- Druskos, pipirų pagal skonį.
Virtus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais. Fetos sūrį rankomis susmulkinkite į norimo dydžio trupinius.
Paruoškite padažą. Į dubenėlį supilkite alyvuogių aliejų, balzamiko actą, įkrėskite garstyčių. Sutrinkite česnako skiltelę ir taip pat sudėkite į dubenėlį. Įberkite druskos ir pipirų, bei gerai išmaišykite. Paruoštą padažą kol kas atidėkite į šalį.
Agurką, pomidorus, papriką ir svogūną supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Suberkite viską į didesnį dubenį. Alyvuoges perpjaukite pusiau ir taip pat sudėkite į dubenį.
Paruoštas salotas sudėkite į lėkštes ir uždėkite kiaušinių ketvirčius. Ant viršaus užbarstykite fetos sūrio trupinių. Viską apšlakstykite salotų padažu ir patiekite. Skanaus!
Apklausa, kurią prekybos tinklo „Lidl“ užsakymu atliko rinkos tyrimų bendrovė „Norstat“, siekiama išsiaiškinti Lietuvos gyventojų pasirengimo Velykoms įpročius. Apklausa atlikta 2024 m. vasario mėn., apklausiant 1000 šalies gyventojų.
