Orkaitėje keptos bulvės su sūriu
Reikės:
- 4 didelių bulvių,
- 4 valg. š. sviesto,
- 150 g kietojo sūrio,
- druskos ir pipirų pagal skonį,
- žiupsnelio česnako miltelių,
- prieskoninių žolelių – bazilikų, kmynų, čiobrelių, raudonosios saldžiosios paprikos.
Gaminimas:
Bulves labai kruopščiai nušveiskite šepetėliu. Nusausinkite ir supjaustykite riekelėmis kaip armonikėlę, neįpjaudami iki galo.
Į tarpelius tarp riekelių prikaišiokite smulkiais gabaliukais supjaustytą sviestą. Pabarstykite prieskoninėmis žolelėmis, česnako milteliais, druska ir pipirais.
Dėkite į kepimo skardą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių.
Taip pat skaitykite:
Išimkite iš orkaitės ir apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu. Dėkite į orkaitę dar 10 minučių.
Valgykite ir mėgaukitės! Skanaus!
