Jums reikės:
- doradų (kiekvienam valgytojui - po žuvį),
- citrininių prieskonių,
- žiupsnelio druskos,
- šlakelio aliejaus.
Gaminimas:
Pirmiausia doradą išdarinėjame. Nuskutame žvynus ir labai atsargiai prapjauname pilvą, kad nepažeistume tulžies ir ji neišsilietų, nes tokiu atveju valgydami jausime kartumą.
Išdarinėtą žuvį nuplauname ir nusausiname. Ištriname citrininiais pipirais, druska ir aliejumi. Dedame į šaldytuvą pasimarinuoti valandžukei.
Kepame ant grotelių, vis pavartydami, maždaug 20 minučių.
Patiekiame su žaliomis daržovėmis. Skonis fantastiškas!
Dėkojame Meilutei už receptą!
