1. Pomidorų vidų išskaptuokite.
2. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje ir įberkite kario. Išvirtus sumaišykite su išskobtų pomidorų mase bei kubeliais pjaustyta žaliąją paprika, įberkite prieskonių, pipirų ir kepkite orkaitę 10 minučių.
Skanaus!
Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė
1. Pomidorus perpjaukite pusiau, išskobkite minkštimą.
2. Žiedinį kopūstą truputį apvirkite. Dalį jo sutrinkite trintuvėje ir sumaišykite su pomidorų minkštimu bei tarkuotu sūriu, pagardinkite druska ir pipirais.
3. Šia mase įdarykite pomidorų puseles ir pašaukite į orkaitę 5-10 min.
4. Papuoškite žalumynais.
Skanaus:)
Receptą atsiuntė Rima Vaniarchina
1. Pomidorus nuplaukite, nupjaukite viršūnėles ir išskobkite.
2. Į vidų įberkite džiovintų bazilikų.
3. Pridėkite alyvuogių, fetos.
4. Ant pomidorų uždėkite nupjautas viršūnėles, aptepkite aliejumi, kad kepdami smarkiai nesutrūkinėtų. Sudėkite į skardą (galima iškloti kepimo popieriumi arba folija), ant jos užmaukite kepimo rankovę, užriškite galus ir kiškite į 180 laipsnių orkaitę. Po 10–15 minučių rankovę perkirpkite ir dar kepkite 5 minutes 220 laipsnių orkaitėje tik iš viršaus. Iškepusius pomidorus papuoškite šviežių bazilikų lapeliais.
 |
| Knyga „Geri receptai“ |
Receptas iš knygos „Geri receptai“, kulinarė Asta Žvikevičienė
1. Grybus nuvalykite ir smulkiai supjaustykite, svogūną sukapokite.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite paruoštus grybus, svogūnus, įberkite pipirų ir maišydami kepkite 15 min.
3. Įpilkite martinio ir toliau kaitinkite, kol beveik visas skystis išgaruos.
4. Paruoškite pomidorus: nupjaukite viršūnėles, išskobkite minkštimą. Pomidorus sudėkite ant grotelių (kiauryme į apačią, šalia išdėliokite viršūnėles) ir kepkite 180 °C orkaitėje 10 min.
5. Vieną kiaušinį išplakite. Jogurtą sumaišykite su šaukštu vandens, prieskoniniais žalumynais ir išplaktu kiaušiniu.
6. Į apkepusius pomidorus pridėkite grybų masės, į kiekvieną įmuškite po kiaušinį, ant viršaus užpilkite po šaukštą jogurto mišinio.
7. Įdarytus pomidorus uždenkite nupjautomis viršūnėlėmis, sudėkite į kepimo indą ir kepkite orkaitėje 10–15 min. (nelygu, kokio kietumo kiaušinius mėgstate).
 |
| Knyga „100 receptų sergantiems diabetu“ |
Receptas iš knygos „100 receptų sergantiems diabetu “, kulinarė Asta Žvikevičienė
- Sumaišykite krabų mėsą, virtus lęšius, smulkintus bazilikus, svogūnų laiškus, riešutus, citrinos sultis.
- Gautą įdarą sumaišykite su jogurtu ir juo įdarykite pomidorus. Jiems prieš tai nupjaukite viršūnėles ir pašalinkite sėklytes bei minkštimą.
- Pomidorų vidų išskobkite.
- Mocarelos sūrį supjaustykite gabalėliais ir suberkite į dubenį. Į tą patį dubenį berkite susmulkintus bazilikus, trintas česnakų skilteles, jei mėgstate sūriau, įberkite pagal skonį druskos, supilkite aliejų.
- Sūrio masę gerai išmaišykite ir sukrėskite į paruoštų pomidorų vidų.
- Kiekvieną pomidorą įsukite tvirtai į foliją ir statykite į kaitrias laužo žarijas. Svarbiausia pastatyti tiesiai, kad pomidorų įdaras lydydamasis neišbėgtų.
- Kepimo laikas priklauso nuo žarijų kaitros. Vidutiniškai 15-20 minučių.
1. Nupjaukite pomidorų viršūnėles ir išskobkite jų vidų.
2. Elektriniu trintuvu sumaišykite varškę, grietinę, česnaką, druską ir pipirus iki vientisos masės. Į šią masę sudėkite smulkintas petražoles ir viską gerai išmaišykite.
3. Į išskobtus pomidorus šaukštu pridėkite varškės ir papuoškite petražolių šakele. Pomidorus, įdarytus pikantiška varške, patiekite kaip užkandį.
