Ingredientai:
- 200 ml riebaus pieno;
- 100 g kuo geresnės kokybės baltojo šokolado;
- 0,5 arbat. šaukšt. vanilės ekstrakto;
- 1 kardamono ankštis, perskelta pusiau;
- plaktos grietinėlės (viršui);
- mažų zefyriukų (viršui).
Gaminimas:
1. Į nedidelį prikaistuvį supilkite pieną, įmeskite perskeltą kardamono ankštį, pakaitinkite kelias minutes ant lengvos kaitros.
2. Supilkite pieną ant pasmulkinto šokolado per tinklelį nukošdami kardamoną, tada visą skystį vėl užkaiskite, supilkite vanilę, dar trumpai pakaitinkite.
3. Supilstykite į puodelius ir papuoškite plakta grietinėle ar / ir zefyriukais.