„Raštinė“/Basanavičiaus g. 2, Vilnius
Mažiau nei metus veikianti kavinė „Raštinė“ kone iškart tapo madinga vieta ir sutraukė lojalių lankytojų būrį, netrūksta čia ir smalsiai šmirinėjančių turistų. Girti šią kūrybiškos poros įsteigtą vietą išties yra už ką: fotogeniškas interjeras ir gerai suvaldyta erdvė, nuostabus vaizdas pro langą (su sąlyga, kad patinka gyvybingas, judantis miestas), puiki kava ir vienas geriausių sostinėje desertų rinkinys (nemažai jų paruošti pagal tinklaraštininkių ir knygos „Natūraliai saldu“ autorių receptus), paslaugūs baristos.
Į „Raštinę“ galima užsukti tik kavos (ir deserto), tačiau nemažai kas čia lankosi ir dėl malonumo apžiūrinėti, o panorus ir nusipirkti išskirtinių kanceliarinių prekių – rašiklių ir pieštukų, bloknotų ir originaliausių lietuviškų bei nelietuviškų knygų, akys raibsta, norisi visko.
Savo stendą čia turi ir „Love Notes“, o tai reiškia, jog rasite puikų visame pasaulyje žinomų alternatyvių žurnalų rinkinį, sienas puošia jaunų lietuvių menininkų kurti „printai“, juos taip pat galima įsigyti.
„Raštinė“ itin draugiška keturkojams augintiniams bei mažiems vaikams – pastariesiems tėvai čia gali užsakyti gėrimo „Babyccino“ (tai yra plakto pieno), kuris dar ir nieko nekainuoja.
„Backstage Cafe“ (+ „Bali Wood“ + „Kambarinės gėlės“)/Mindaugo g. 16, Vilnius
Ši vieta – tai jaunesnioji jau seniau vadinamajame T.Ševčenkos loftų rajone veikiančios to paties pavadinimo kavinės sesutė. Naujoje vietoje „Backstage“ kavinė dalijasi erdve su dviem parduotuvėmis – per du aukštus išsidėsčiusioje erdvėje dominuoja baldai bei interjero aksesuarai iš Balio („Bali Wood“), o arčiau įėjimo bei didelių langų įsikūrusi nedidelė kambarinių gėlių karalystė („Kambarinės gėlės“).
Taigi, užsukę į gana neįmantrų pastatą sostinės Naujamiestyje labai greitai galite persikelti į džiungles, sėdėti ant egzotiškų baldų ir gurkšnoti kavą iš Afrikos, Pietų Amerikos ar Azijos.
„Backstage“ patys skrudina kavos pupeles (tiekia jas ir savo, ir kitoms kavinėms), todėl kavos kokybe galima neabejoti, pastaruoju metu jie patys ėmė gaminti ir desertus, galima rinktis ir iš tradiciškesnių, ir iš raw skanėstų.
Jaukiausia šioje kavinėje-parduotuvėje įsitaisyti kur nors arčiau langų (nes gilumoje niūresnę dieną gal kiek pritrūksta šviesos) ir akimis paklajoti po įdomiausiais daiktais bei augalais apstatytą erdvę. Yra net tokia tikimybė, kad užsukę čia kavos namo grįšit su šviestuvu iš Balio ar bent egzotišku augalu vazonėlyje.
„Gėlės ir kava“/Šermukšnių g. 1, Vilnius
Nedidelėje gatvėje nuo Lukiškių aikštės vedančioje link A.Jakšto gatvės įsikūrusi vieta, kuri nustebina daugelį čia užsukančių – kiek daugiau kaip metus sename mūriniame pastate veikia kavinė-parduotuvė, kurioje galima rasti tai, ką ir įvardija pavadinimas – kavos bei gėlių.
Šios vietos įkūrėja pasakoja esanti net ketvirtos kartos gėlininkė (!), tačiau 100 kv.m erdvę ji nutarė užpildyti ne tik vazonais ir gėlių kompozicijomis, bet ir pakviesti lankytojus čia pat vietoje išgerti kavos, suvalgyti saldumyną.
Kava šioje vietoje ruošiama iš Belgijoje skrudintų kavos pupelių, kai kalbinome šios vietos savininkę, artimiausiu laiku žadėjo atsirasti ir brew baras. Saldumynų rinkinys „Gėlės ir kava“ vitrinoje nuolat kinta, labai priklauso nuo sezono.
Ši gėlių parduotuvė-kavinė turi porą išskirtinumų: darbo dienomis duris atveria itin anksti, jau 7-ą ryto, be to, čia yra puiki galimybė privatiems pokalbiams prie kavos mažame būrelyje – šalia didžiosios centrinės „Gėlės ir kava“ erdvės šliejasi 2 itin jaukūs nedideli kambarėliai. Juose kartais jaukiai įsikuria stilingų garbaus amžiaus draugių kompanija, nudžiugusi, jos šiame rajone atsirado nauja vieta pasisėdėjimams.
