Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Kepsninėje ruošti patiekalai: 8 nauji receptai

Nusitvėrėte grilinti mėsos gabalą? Galite prigriebti ir krevečių arba baklažanų, arba paprasčiausių bulvių. Štai jums nauji Ji24 receptai.
Pjausnių suktinukai su garstyčiomis ir šonine
Pjausnių suktinukai su garstyčiomis ir šonine / „Maggi“ nuotr.
Ant grotelių keptos bulvės
Receptas: Ant grotelių keptos bulvės
4 asmenims
Pagaminsite per 30 min.
3.1 / 14
Receptas
Ingredientai
Bulvės: 1500.00 g (naujo derliaus)
Majonezas: 100.00 g
Pomidorų padažas: 100.00 g (MAGGI klasikinio arba aštraus kečupo)
Aliejus: 2.00 valg. š. (kepimui)
Svogūnų laiškai: 1.00 sauja
Čiobreliai: 1.00 žiupsnelis (šviežių)
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Kaip gaminti
  1. Bulves nuplaukite ir sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite maždaug 8 min. Tada nusunkite.
  2. Kai atvės, perpjaukite pusiau, sudėkite į dubenį, užpilkite aliejų, užberkite druskos, pipirų ir išmaišykite.
  3. Kepkite ant įkaitintų grotelių, kol gražiai apskrus.
  4. Tada ragaukite su majonezo ir kečupo padažu, žalumynais.

 

Suskleisti
Ant grotelių kepta marinuota lašiša su daržovėmis
Receptas: Ant grotelių kepta marinuota lašiša su daržovėmis
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
3.6 / 37
Receptas
Ingredientai
Smidrai: 20.00 vnt. (stiebų)
Morkos: 4.00 vnt.
Lašiša: 4.00 vnt. (filė)
Aliejus: 2.00 valg. š. (pvz. Vynuogių kauliukų)
Balzaminis actas: 1.00 valg. š.
Saldus čili padažas: 1.00 valg. š.
Žalioji citrina: 1.00 vnt. (sultys)
Pomidorų padažas: 2.00 valg. š. (MAGGI klasikinio arba aitraus - pagal skonį)
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Kaip gaminti
  1. Dubenyje išmaišykite šaukštą aliejaus su balzaminiu actu ir saldžiu čili padažu bei trupučiu druskos.
  2. Šiuo marinatu aptepkite lašišos filė, palikite ją dubenyje su likusiu marinatu ir padėkite į šaldytuvą marinuotis.
  3. Morkas nuplaukite šepetėliu ir išilgai supjaustykite plonais griežinėliais, pabarstykite druska.
  4. Smidrus perliekite vandeniu ir sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį. Po 1–2 min. išgriebkite į kiaurasamtį. Pašlakstykite morkas ir smidrus likusiu aliejumi.
  5. Įkaitinkite keptuvę su grotelėmis ir sudėkite ant jų morkas bei smidrus. Kepkite kiekvieną pusę maždaug po 2 min.
  6. Tada patepkite groteles trupučiu aliejaus, sudėkite lašišą ir kepkite kiekvieną pusę po maždaug 4 min.
  7. Ragaukite su apkeptomis daržovėmis. Patiekalą pagardinkite laimo sultimis.
Suskleisti
Ant grotelių kepta nugarinė su troškintomis daržovėmis
Receptas: Ant grotelių kepta nugarinė su troškintomis daržovėmis
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
2.7 / 7
Receptas
Ingredientai
Kiauliena: 4.00 vnt. (griežinėlių kiaulienos nugarinės)
Cukinijos: 1.00 vnt.
MAGGI meksikietiško padažas:(pagal skonį) 1.00 žiupsnelis
MAGGI aštrus kečupas:(pagal skonį) 1.00 žiupsnelis
Aliejus: 4.00 valg. š. (4 - 5 (pvz., vynuogių kauliukų))
Petražolės: 1.00 sauja
Druska: 2.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Pipirai: 2.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Alyvuogių aliejus: 2.00 valg. š. (kepimui)
Balzaminis actas: 1.00 valg. š. (marinatui)
Kaip gaminti
  1. Mėsos griežinėlius įtrinkite aliejaus, balzaminio acto, druskos ir pipirų mišiniu ir palikite šaldytuve marinuotis 12 val.
  2. Daržoves nuplaukite, virtuviniu kombainu sutarkuokite, sudėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų, pagardinkite druska bei pipirais ir pamaišydami kepkite ant vidutinio karštumo ugnies maždaug 20 min.
  3. Mėsą kepkite ant žarijų arba keptuvėje su grotelėmis, kiekvieną pusę po maždaug 8 min.

Patiekalą pagardinkite MAGGI kečupu ar padažu bei petražolėmis.

Suskleisti
Ant grotelių kepti baklažanai
Receptas: Ant grotelių kepti baklažanai
4 asmenims
Pagaminsite per 1 val.
2.9 / 16
Receptas
Ingredientai
Baklažanai: 4.00 vnt.
Aliejus: 4.00 valg. š. (4 -6)
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis (grūstų)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (kajeno)
Rozmarinai: 1.00 žiupsnelis (saujelė)
Pomidorų padažas: 4.00 valg. š. (MAGGI kečupo aštriems kepsniams)
Jogurtas: 4.00 valg. š. (natūralaus)
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Kaip gaminti
  1. Baklažanus nuplaukite ir perpjaukite pusiau ir peiliu padarykite įpjovas minkštime.
  2. Dubenėlyje išmaišykite aliejų, juoduosius ir kajeno pipirus, druską, pusę susmulkinto rozmarino. Šiuo mišiniu įtrinkite baklažanų minkštimą ir palikite pasimarinuoti 30 min.
  3. Tada kepkite ant vidutiniškai įkaitintų grotelių, pjūvio puse į groteles. Iškeptus baklažanus pagardinkite likusiomis žolelėmis ir kečupo bei jogurto pagardu.
Suskleisti
Kepsninėje keptų krevečių vėrinukai  su avokadų pagardu
Receptas: Kepsninėje keptų krevečių vėrinukai su avokadų pagardu
4 asmenims
Pagaminsite per 40 min.
3.4 / 5
Receptas
Ingredientai
Pomidorai: 12.00 vnt. (vyšninių)
Svogūnų laiškai: 4.00 sauja (4 vnt)
Krevetės: 16.00 vnt. (karališkųjų krevečių (nevirtų, su kiautais))
Iešmeliai: 8.00 vnt.
Aliejus: 1.00 valg. š. (kepimui)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis
Avokadai: 1.00 vnt. (prinokęs)
Padažas:(MAGGI česnakinio kečupo) 3.00 valg. š.
Jogurtas: 3.00 valg. š. (graikiško)
Žalioji citrina: 1.00 vnt.
Kaip gaminti
  1. Nuplaukite vyšninius pomidorus. Svogūnų laiškus nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite 3 cm ilgio gabalėliais.
  2. Apdorokite karališkąsias krevetes: pašalinkite jų galvas ir kiautus iki uodegos. Nugarėles įpjaukite ir pašalinkite tamsią giją.
  3. Tada krevetes nuplaukite ir nusausinkite. Pakaitomis verkite jas ant iešmelių su pomidorais ir svogūnų gabalėliais. Apšlakstykite su aliejumi.
  4. Pagardinkite druska bei pipirais.
  5. Kepkite karštoje kepsninėje 5–7 min., keletą kartų apversdami iešmelius.
  6. Avokadą perpjaukite pusiau, pašalinkite kauliuką, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
  7. Sumaišykite su MAGGI česnakiniu kečupu ir jogurtu.
  8. Citriną nuplaukite karštu vandeniu, supjaustykite skiltelėmis ir patiekite prie vėrinukų su pagardu.

Patarimas: prie šio patiekalo puikiai tinka truputis MAGGI aštraus padažo.

Suskleisti
Jautienos didkepsniai MEDAUS IR AITRIŲJŲ PAPRIKŲ MARINATE
Receptas: Jautienos didkepsniai medaus ir aitriųjų paprikų marinate
3 asmenims
Pagaminsite per 25 min.
3.2 / 18
Receptas
Ingredientai
Aitrioji paprika: 1.00 vnt. (ankštis)
Imbieras: 1.00 žiupsnelis (gabalėlis apie 1 cm)
Česnakai: 1.00 skiltelės (nedidelė)
Aliejus: 4.00 valg. š. (kepimui)
Druska: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Pipirai: 1.00 žiupsnelis (pagal skonį)
Medus: 1.00 valg. š.
Jautiena: 450.00 g (3 jautienos didkepsniai (150 g))
Kaip gaminti
  1. Nuplaukite aitriosios paprikos ankštį, išimkite sėklytes kartu su baltomis plėvelėmis ir supjaustykite mažais kubeliais.
  2. Nulupkite imbierą ir jį smulkiai sutrinkite arba sukapokite.
  3. Nulupkite česnaką ir supjaustykite mažais kubeliais.
  4. Aliejų gerai išmaišykite su druska, pipirais ir medumi, supilkite kitus ingredientus.
  5. Nuplaukite jautienos didkepsnius, nusausinkite ir sudėkite į marinatą.
  6. Marinuokite maždaug 30 min. (pagal pageidavimą galima ilgiau).
  7. Kepsninėje kepkite apie 6–8 min., esant tiesioginiam, dideliam karščiui. 
  8. Gaminimo trukmė: 25 min. (neskaičiuojant marinavimo laiko).

 

Suskleisti
Pjausnių suktinukai su garstyčiomis ir šonine
Receptas: Pjausnių suktinukai su garstyčiomis ir šonine
6 asmenims
Pagaminsite per 20 min.
3.5 / 21
Receptas
Ingredientai
Šoninė: 6.00 vnt. (juostelės)
Jautiena: 600.00 g (3 vnt (po 200g) - pjausniai)
Padažas:(garstyčių ir medaus padažo) 2.00 valg. š.
Aliejus: 2.00 valg. š. (kepimui)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis
Iešmeliai:(trumpų medinių) 12.00 vnt.
Kaip gaminti
  1. Šoninę perpjaukite pusiau išilgai.
  2. Pjausnius nuplaukite, nusausinkite ir šiek tiek pamuškite.
  3. Tada kiekvieną jų perpjaukite pusiau ir išilgai taip, kad iš viso išeitų 12 mėsos juostelių.
  4. Ant jų paskirstykite garstyčių  ir medaus padažą ir ant kiekvieno uždėkite po šoninės juostelę.
  5. Viską suvyniokite ir kiekvieną suktinuką sutvirtinkite iešmeliais.
  6. Aptepkite suktinukus aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais.
  7. Kepkite kepsninėje 10–​15 min., nustačius vidutinę kaitrą, iš visų pusių, kaskart apversdami.

Patarimas: patiekite su MAGGI Chilli padažu.

 

 

 

Suskleisti
Pikantiškas mėsainis su svogūnais ir šonine
Receptas: Pikantiškas mėsainis su svogūnais ir šonine
2 asmenims
Pagaminsite per 45 min.
3.3 / 23
Receptas
Ingredientai
Salotos: 2.00 vnt. (lapų)
Faršas: 250.00 g (jautienos)
Druska: 1.00 žiupsnelis
Juodieji pipirai: 1.00 žiupsnelis
Pomidorai: 1.00 vnt.
Svogūnai: 1.00 vnt.
Aliejus: 1.00 valg. š. (kepimui)
Šoninė: 4.00 vnt. (juostelės)
Duona: 2.00 vnt. (ruginės duonelės)
Pomidorų padažas: 4.00 valg. š. (MAGGI klasikinio arba aštraus kečupo)
Čederio sūris: 2.00 vnt. (griežinėliai)
Kaip gaminti
  1. Nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus.
  2. Jautienos faršą pagardinkite druska ir pipirais bei gerai išmaišykite iki lipnios masės.
  3. Iš šios masės suformuokite 2 plokščius kotletus.
  4. Nuplaukite pomidorą, pašalinkite kotelį ir supjaustykite griežinėliais.
  5. Svogūną nulupkite ir supjaustykite žiedeliais.
  6. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Įdėkite kotletus ir kepkite iš abiejų pusių apie 5 minutes.
  7. Pridėkite šoninę ir apskrudinkite. Tada iš keptuvės išimkite kotletus ir šoninę.
  8. Svogūnų žiedelius apkepkite riebaluose. Ant svogūnų uždėkite pomidorų griežinėlius bei kotletus ir apvertus palaikykite, kad jie sušiltų.
  9. Rugines duoneles perpjaukite pusiau ir perpjautos pusės paviršių paskrudinkite keptuvėje arba orkaitėje.
  10. Visas 4 puseles aptepkite MAGGI kečupu.
  11. Ant apatinių puselių uždėkite salotas, kotletus, svogūnus, šoninę, pomidorų griežinėlius ir čederio sūrį.
  12. Uždėkite viršutines duonelės puseles. Patiekite su likusiu kečupu.

 

Suskleisti

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
„ID Vilnius“ – Vilniaus miesto technologijų kompetencijų centro link
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais