Reikės:
- 1,2 kg moliūgo,
- 70 g porų,
- 70 g morkų,
- 10 g česnakų,
- maltų juodųjų pipirų,
- druskos,
- sultinio kubelio,
- 5 g čili pipiriuko,
- 30 g sviesto,
- 20 g moliūgų sėklų,
- 30 g rūkytos kiaulienos šoninės,
- 250 g karšto vandens.
Kaip gaminti moliūgienę, žiūrėkite apačioje esančiame vaizdo reportaže.