Lengvas kaip debesėlis kultinis morenginis tortas „Pavlova“

Ar kada nors bandėte iškepti morenginį tortą? Taip, tą kultinį, pavadintą garsios balerinos Anos Pavlovos garbei. Yra kelios šio torto sukūrimo versijos, ir jį savinasi net kelios šalys. Tačiau viena tiesa yra tikra – tortas lengvas kaip debesėlis, todėl jį tikrai galima palyginti su skriejančia ore balerina. Na, o grįžtant prie technologinių dalykų, kaip pasigaminti šį išskirtinį desertą, šiandien pademonstruos mūsų mylimas „Popierinio baro“ šefas Reinis.
Morenginis tortas Pavlova
Morenginis tortas Pavlova / 123RF.com nuotr.

Tortui reikės:

4 kiaušinių baltymų,

200 g cukraus pudros,

1 arb. š.vanilinio cukraus,

1 arb. š.kukurūzų krakmolo,

250 ml riebios grietinėlės,

3 valg. š. cukraus,

1 arb. š. vanilinio cukraus,

1/2 citrinos sulčių,

mėgstamų vaisių ir uogų torto viršui: braškių, kivių, bananų, persikų, šilauogių.

Kaip gaminti šį dangišką desertą, žiūrėkite vaizdo reportaže.

VIDEO: Nedvejokite ir išbandykite: lengvas kaip debesėlis kultinis morenginis tortas „Pavlova“

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Pavasaris – laikas kurti grožį savo kieme: specialistų patarimai, nuo ko pradėti ir kaip tvarkyti aplinką
Reklama
Žemės ūkyje vis labiau įsitvirtina biostimuliatoriai: kaip jie veikia?
Reklama
Ne tik šviežios ir kokybiškos, bet ir tvaresnės: kaip „Lidl“ užtikrina, kad pirmosios pavasario derliaus vaisiai ir daržovės būtų draugiškos aplinkai?