Bendrovės „Rivona“ pieninėje Alytuje gaminami net 4-5 skirtingų riebumų ledus.
Ledų cecho technologo Lino Sieniučio teigimu, riebiausias plombyras „Sever“, kurio sudėtyje yra 18% riebalų, puikiai tinka tirštiems ledų kokteiliams plakti. Šių ledų gamybai naudojama natūrali vanilė, tad kokteilis turės neapsakomai gardų aromatą, o praturtintas šviežiomis uogomis jis taps nepakeičiamu desertu.
„Vengiantiems riebalų galime pasiūlyti 5% riebumo pieniškus vanilinius ir kakavinius ledus. Kokteiliams naudojant neriebų pieną, gausite gaivius pieno-ledų kokteilius su mažiau kalorijų“, – patarė technologas.
Kaip pačius įdomiausius specialistas išskyrė LOLO kramtomos gumos (bubble gum) ir cukraus vatos skonio ledus ant pagaliuko, apglaistytus spalvotu vaisiniu „Tutti frutti“ glaistu. Turbūt nereikia nė sakyti, kad tai yra patys mėgstamiausi vaikų ledai.
Pasak Lino Sieniučio, „Piemenėlio“ 13% plombyras bei vanilės skonio plombyras puikiai tinka su šviežiomis uogomis, o kakavinis plombyras gerai dera su įvairiais sirupais. Technologas išdavė, kad planuojama gaminti ledus su įvairiais sirupais, tad smaližius pasieks jau specialistų geriausiai atrinkti ir subalansuoti skoniai.
Na, o tiems, kurie jau pasiruošė plakti gaivinantį ledų kokteilį, siūlo nusipirkti 1000 ml ledų kibirėlį ir pasigaminti skanėstą pagal savo skonį per kelias minutes. O mes parinkome jums keletą receptų.
Braškinis kokteilis
Ypatingai gaivus ir kvepiantis tikra vasara.
Reikės:
Dėžutės (1000 ml) „Piemenėlio“ vanilės skonio 13% riebumo plombyro,
2 stiklinių „Piemenėlio“ 1% riebumo pieno,
1 stiklinės braškių.
Visus ingredientus sudėkite į elektrinį plaktuvą ir išplakite iki vienalytės konsistencijos.
Bananinis kokteilis
Jeigu neturite šviežių uogų, kokteiliui galite naudoti bananus.
6 porcijoms reikės:
Dėžutės (1000 ml) „Piemenėlio“ vanilės skonio 13% riebumo plombyro,
Trijų gerai sunokusių bananų,
2 stiklinių „Piemenėlio“ 1% riebumo pieno,
1 stiklinės ananasų sulčių.
Visus ingredientus sudėkite į elektrinį plaktuvą ir išplakite iki vienalytės konsistencijos. Skanaukite iš karto.
Šokoladinis kokteilis
Šis kokteilis tiems, kurie negali nė dienos be šokolado.
Reikės:
Dėžutės (1000 ml) „Piemenėlio“ kakavinio 13% riebumo plombyro,
2 stiklinių „Piemenėlio“ pieno,
¼ stiklinės šokoladinio sirupo.
Į plaktuvą sudėkite visus ingredientus ir gerai išmaišykite.
Skanaus!
