Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

„Miško žvėrių“ receptas: bolivinės balandos dubenėlis

Tais (dažnais) kartais, kai vidurnakčio gatvėse pasimeta ir laikas, ir tas efemeriškasis įkvėpimas, o valgyti vis tiek reikia – tada į trasą eina dubenėliai. Į juos supuola visi likučiai, kuriuos randu šaldytuve. Kai kurie deriniai tik ir tepadeda atlaikyti dar vienos dienos maratoną, o prie kitų vis grįžtu ir grįžtu.
Bolivinės balandos ir įvairių priedų dubenėlis
Bolivinės balandos ir įvairių priedų dubenėlis / Miskozverys.lt nuotr.

Nuolatos gaminu šiuos du:

  • grikiai + šakninės daržovės + jogurto ir žolelių padažas + skystai virtas kiaušinis;
  • bolivinė balanda + moliūgas + špinatai + avokadas + halloumi sūris.

Antrasis savo ryškiom spalvom taip leido šokti mano skonio ir spalvų receptoriams, kad nenusėdžiu vietoje, kaip noriu juo pasidalinti!

Gaminimas:

  1. Sausoje keptuvėje pakepinkite bolivinę balandą, kol ji įgaus riešutų aromatą.
  2. Supilkite vandenį, prieskonius, druską. Uždenkite ir užvirkite.
  3. Pavirkite 5 minutes. Išjunkite kaitrą ir palikite kruopas išbrinkti.

Priedai:

1. Avokadą supjaustykite nedideliais gabalėliais. Špinatus nuplaukite ir nusausinkite. Moliūgą ir halloumi sūrį supjaustykite maždaug 2 cm kubeliais.

2. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir apkepinkite moliūgą. Pagardinkite druska ir pipirais.

3. Sausoje keptuvėje apkepinkite halloumi sūrį.

4. Į dubenėlį suberkite bolivinę balandą, greta sudėliokite visus priedus.

Miško žvėrys – tai Astos, Julės ir Linos nuotykiai nuo kebabų iki prancūzų konditerijos meno. Patyrimai ir atradimai virtuvėje, pasakojimai apie prisvilusius blynus ir kačiukų vaizdo įrašai, nuo kurių nepavyksta atplėšti akių – į tinklaraštį jos sudeda visa tai, kuo norisi (nors ir ne visada patogu) dalytis.

Tinklaraščio paskyra socialiniame tinkle „Facebook

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Testas.14 klausimų apie Kauną – ar pavyks teisingai atsakyti bent į dešimt?
Reklama
Beveik trečdalis kauniečių planuoja įsigyti būstą: kas svarbiausia renkantis namus?
Reklama
Kelionių ekspertė atskleidė, kodėl šeimoms verta rinktis slidinėjimą kalnuose: priežasčių labai daug
Reklama
Įspūdžiais dalinasi „Teleloto“ Aukso puodo laimėtojai: atsiriekti milijono dalį dar spėsite ir jūs