Sūreliams reikės:
- 180 g varškės
- 50 g juodojo šokolado, 82 %
- 30 g šilauogių arba pagal poreikį
- 30 g mėlynių arba pagal poreikį
- 1 v.š. graikiško jogurto
- 1 a.š. klevų sirupo
Gaminimas:
Varškę sutriname su jogurtu ir klevų sirupu.
Paruoštą varškę sumaišome su uogomis.
Šokoladą ištirpiname garų vonelėje, juo ištepame formeles, į kurias dėsime sūrelius ir dedame į šaldiklį, kad sustingtų, procesą pakartojame du kartus.
Į sustingusį šokoladą dedame varškės masę ir vėl dedame į šaldiklį, kad sustingtų.
Sustingusią masę apliejame šokoladu ir vėl keletui minučių dedame į šaldiklį. Vėliau laikome šaldytuve, uždengę maistine plėvele.
Skanaus!
Daugiau sveikų receptų ieškokite sulieknėk.lt.
