Jei kada būtų nacionalinės lietuvių daržovės rinkimai, aš tikrai balsuočiau už burokėlius! Nebrangi ir maistinga daržovė džiugina mus kiaurus metus, o ir patiekalų su burokėliais kiekviena šeimininkė geba pagaminti ne vieną!
Tačiau jei prireiks idėjų šventinei vakarienei, nė nedvejodami paruoškite savo svečiams štai šį burokėlių karpačio užkandį. Jis patogus tuo, kad viską nuo pirmo iki paskutinio elemento galima pasiruošti iš anksto, o atėjus svečiams beliks viską tik sudėti į lėkštes.
