„Į šį akvariumą beriu 4 šaukštus rupios druskos, agurkų raugimui skirto džiovintų prieskonių mišinio, kol mano pačios krapų nėra, pasiskinu ąžuolo lapų, juodųjų serbentų lapelių, kapoju kelias skilteles česnako, smagų čili ar du, pilu vandens, kad apsemtų ir palieku dienai ar dviems.
Vieni mėgsta poros dienų rauginimo, kiti gerokai parūgusius, man visokie tinka. Kai įrūgsta kišu į stiklainį, jeigu nebūna lig tol suvalgyti, ir slepiu kur šalčiau“, – kaip greitai pasidaminti itin skanių agurkų ir nustebinti svečius bei namiškius, pataria N. Marčėnaitė.