Jums reikės:
250 g rikotos sūrio,
225 g miltų,
2 kiaušinių
3 šaukštų cukraus,
1 šaukštelio vanilinio cukraus,
1 šaukštelio sodos,
žiupsnelio druskos,
aliejaus virti.
Kaip gaminti:
1. Rikotą, cukrų,vanilinį cukrų ir kiaušinius sumaišykite. Miltus druską, sodą sumaišykite ir išsijokite į rikotos masę.
2. Įkaitinkite aliejų iki 160° C. Drėgnomis rankomis formuokite spurgytes ir virkite aliejuje, kol išvirs. Skanaus!
