Ingredientai (2 asm.):
- 300 ml natūralaus jogurto (geriausiai – tiršto ir riebaus graikiško);
- 2–3 gerai prinokę persimonai;
- skysto medaus, pagal skonį;
- 1 valg. šaukšt. pistacijų (nesūdytų), stambiai sukapotų;
- žiupsnelis druskos.
Taip pat skaitykite:
-
Persimonų sezonas: 5 patarimai norintiems mėgautis skaniausiais vaisiais
-
10 įdomių pusryčių patiekalų su obuoliais: sumuštiniai, košės, varškėčiai ir apkepėlės
-
Kitokie pusryčiai: ką gaminti, jei viskas nusibodo? 15 receptų
-
Kai persimonų netrūksta: kvapnus jų pyragas su riešutais ir džiovintais vaisiais
Gaminimas:
1. Jogurtą gerai išsukite plakimo šluotele, kad būtų purus ir lengvas, be jokių gumuliukų. Padalinkite jį į 2 dubenėlius.
2. Persimonus nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Dėkite jas ant jogurto.
3. Pašlakstykite jogurtą ir persimonus skystu medumi, pabarstykite pistacijomis, užberkite po mažą žiupsnelį druskos (nebūtina, bet sustiprins skonių derinį).
Valgykite iškart!
