Ingredientai:
- 2 maži bananai;
- 2 nedideli kiaušiniai;
- 4 riekės šviesios duonos (pvz., skirtos skrudinti);
- 80 ml pieno;
- 1 arbat. šaukšt. cukraus;
- žiupsnis cinamono;
- 2 valg. šaukšt. sviesto;
- 2 valg. šaukšt. riešutų sviesto;
- klevų sirupo;
- mėgstamų riešutų, stambiai sukapotų.
Gaminimas:
1. Išplakite kiaušinius, pieną, cinamoną ir cukrų.
2. Perpjaukite bananus pusiau ir kepkite perpjauta puse žemyn keptuvėje su išlydytu sviestu. Taip pat įpilkite į keptuvę šaukštelį klevų sirupo. Kepkite, kol karamelizuosis.
3. Plakinyje po vieną pamirkykite duonos riekeles ir kepkite keptuvėje ant išlydyto sviesto, kol abi pusės gražiai apskrus.
4. Sluoksniuokite sumuštinį – ant apkeptų duonos riekelių tepkite riešutų sviestą ir per vidurį dėliokite karamelizuotus bananus. Galite papildomai apšlakstyti klevų sirupu. Abi riekeles šiek tiek suspauskite. Puoškite smulkintais riešutais. Valgykite iškart.