Po to, kai socialinių tinklų influenceris mažoje šalyje pradėjo dalytis salotų receptu, pagamintu iš šviežių agurkų, sezamo aliejaus, česnako, ryžių acto ir čili aliejaus, agurkų paklausa šalyje smarkiai išaugo – skanauja ir džiaugiasi visi. Siūlome jums pasižiūrėti trumpą recepto video, pasigaminti ir išbandyti skonį patiems:
Receptas tapo toks populiarus, kad šalies ūkininkai nesugebėjo patenkinti sparčiai didėjančios paklausos, BBC News atskleidė Islandijos ūkininkų asociacija (SFG).
Nors vienas prekybos tinklas „Hagkaup“ suabejojo paklausos ir populiaraus recepto ryšiu, parduotuvių atstovai pripažįsta, kad agurkų perkama daugiau nei dvigubai.
SFG rinkodaros direktorė Kristina Linda Sveinsdóttir teigė, kad dabartinėje situacijoje Islandijos ūkininkai negali patenkinti didėjančios vartotojų paklausos, tačiau tikisi, kad rinkos tendencijos sugrįš į normalias vėžes po savaitės.
Receptas pasirodė esąs labai populiarus, todėl ir kiti recepte nurodyti ingredientai taip pat išperkami.
Žinoma, reikia atsižvelgti į kitus veiksnius. SFG atstovė atkreipia dėmesį, kad dalis agurkų augintojų pakeičia šiuo metų laiku dar neduodančius derliaus agurkų augalus.
„Viskas vyksta tuo pačiu metu“, – sakė SFG atstovė, tačiau teigė, kad socialinių tinklų tendencija išlieka viena iš pagrindinių agurkų išpirkimo veiksnių.
„Pirmą kartą patyrėme kažką panašaus“, – sakė Sveinsdottir ir pridūrė, kad jei „TikTok“ receptas būtų išpopuliarėjęs vasaros pradžioje, kai agurkų gamyba įsibėgėjo, trūkumas nebūtų buvęs pastebimas. .
