Tad pirmiausiai apie tai, kaip silkę išsirinkti, kaip sūdytą paruošti prieš dedant į patiekalą, tuomet visą receptų kolekcija, o galiausiai – apie sparčiai populiarėjančią „nekaltą“ Matjes silkę. Skaitykite iki pabaigos!
2022 12 22
Silkės ABC: kaip išsirinkti, mirkyti ir receptai – nuo silkės pataluose iki „foršmako“
Be silkės daugelio šeimų namuose neįsivaizduojamas nei kūčių, nei Kalėdų stalas. Ją „prisimena“ net tie, kas buvo pamiršę ištisus metus. Ir kokių gi tik patiekalų su silke neruošiame – guldome ją į įvairiausius „patalus“, marinuojame, maišome mišraines, o kur dar modernieji deriniai, kuriuose šalia silkės atsiranda mangai, avokadai, ką jau kalbėti apie vėl populiarėjantį žydišką „foršmaką“.
Silkė su virtomis daržovėmis / 123RF.com nuotr.
Pranešti klaidą
Sėkmingai išsiųsta
Dėkojame už praneštą klaidą
