Tačiau atvykus į bet kurį miestą net pusdieniui, visai dienai ar savaitgaliui, tikrai norėsis ne tik peno dvasiai, bet ir gero maisto, skanios kavos, o gal ir vakarinių gėrimų. 15min teiravosi kauniečių ar šio miesto maisto sceną puikiai išmanančių žmonių, kur jie patartų keliauti ieškantiems smagių gastronominių patirčių.
Savo asmeninėmis rekomendacijomis šįsyk pasidalijo „Genys Brewing Co.“ vadovas, kaunietis Laurynas Lisauskas, kaunietė (jau 10 metų gyvenanti Vilniuje), maisto tinklaraštininkė ir „Desertų klubo“ įkūrėja Asta Petrušienė bei taip pat kaunietė, gurmaniškų maisto produktų parduotuvės „Gurmanė“ įkūrėja Romena Lapačinskienė.
Netrukus laukite ir šio gido tęsinio – savo numylėtomis vietomis dalinsis dar trys kauniečiai ar šio miesto mylėtojai.
Lauryno Lisausko rekomendacijos:
Restoranas „Numan“. Istoriškai ryškioje Nemuno gatvėje, visai netoli Nemuno upės ir Kauno senamiesčio, rafinuotas, bet neįpareigojantis „Numan“ neseniai pakeitęs kryptį nuo fine dining į daug jaukesnį comfort food formatą. Šefas Adomas Jegnoras lepina „patogiais“ europietiškais patiekalais ir subtiliai atrinktų gėrimų meniu.
„Pelėdinė“. Penkiasdešimt žingsnių nuo Laisvės alėjos ir tarpukario Prezidentūros, žavintis apetito negadinančiu originaliu 8-ojo dešimtmečio interjeru, šis bistro yra geriausia, kas nutiko Kaunui burgerių kontekste. Moderniai veganiškų ar po pasaulio virtuves – nuo Meksikos iki JAV vakarų – keliaujantis burgerių pasirinkimas tiks net išrankiausiems.
„Senis ir jūra“. Super šviežios jūros gėrybės, atvira virtuvė, labai kitokia atmosfera ir daug barzdotų vyrų nuolatiniame veiksme. Jei jūros gėrybės tavo pasirinkimas – banguoji teisinga kryptimi. Meniu gan spontaniškas, o tai sukuria ryškią oazę klišinių restoranų dykumoje. Pasitikėkit „seniu“, jis parinks kas geriausia, nes spausdinto meniu restorane galite ir nerasti.
Žinoma, Kaune galite rasti ir „Genys Taproom“ barus, kurie puikiai talkins vakaro pabaigai po sočios vakarienės. Pasitikdami Kaunas Europos kultūros sostinė'2022, balandį atveriame naujo baro duris Kauno senamiestyje, Vilniaus gatvėje.
