Reikės:
- 350 g cukinijos
- 2 kiaušinių
- 60 g viso grūdo dalių speltos miltų (tinka ir avižiniai)
- 50 g tarkuoto sūrio
- 30 g natūralaus jogurto
- 2 sklt. česnako
- žiupsnelis džiovintų žolelių
- druskos pagal skonį
- juodųjų pipirų pagal skonį
Gaminimas:
Nulupame ir sutarkuojame cukiniją sumaišome su trupučiu druskos ir paliekame keletui minučių. Tada nusunkiame susidariusį skystį.
Smulkiai sutarkuojame česnaką. Suplakame kiaušinius.
Sudedame visus ingredientus (cukiniją, česnaką, sūrį, kiaušinius) pabarstome pipirais, džiovintomis žolelėmis. Išmaišome.
Kepame vaflinėje 5-7 min.
Patiekiame su natūraliu jogurtu.
Pastaba
Labai skanūs ir traškūs. Keptuvėje greičiausiai daugiau niekada nekepsite!
Daugiau sveikų receptų ieškokite sulieknėk.lt.
