Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Tobulų Patricijos Gadžijevos varškėtukų paslaptis: genialumas slypi paprastume

„Visada sakau, kad paprastume slypi genialumas! Šitą galėčiau lengvai pritaikyti savo varškėtukams, kurie jau tapo firminiu mano patiekalu, o ypač lėtais rytais namuose!“, – tikina Patricija Gadžijeva ir dalinasi tobulų varškėtukų paslaptimi.
Tobulų Patricijos Gadžijevos varškėtukų paslaptis: genialumas slypi paprastume
Tobulų Patricijos Gadžijevos varškėtukų paslaptis: genialumas slypi paprastume / Asmeninio archyvo nuotr.

Anot Patricijos, gaminti juos teko ne kartą ir ne du, kol gavosi tokie, kokius mėgsta visa šeima. „Kol atradau aukso viduriuką, ne kartą esu juos sudeginusi, pagaminusi per minkštus ar per kietus, bet šiandien drąsiai galiu dalintis receptu ir žinoti, kad ir Jums juos pavyks iškepti tokius, kuriuos pamils visa šeima“, – sako moteris.

Patricija neslepia – tam, kad varškėtukai namuose sulauktų komplimentų, ji renkasi tik pačius geriausius ir jau seniai visos šeimos pamiltus AB „Pieno žvaigždės“ DVARO pieno produktus. „Meilė jiems pas mus liepsnoja jau daug metų, tad jei norite, kad rezultatas džiugintų, nekeiskite jų į nieką kitą, daugybės metų patirtis visgi užtikrina aukščiausią produkto kokybę!“

Asmeninio archyvo nuotr./Varškėtukai
Asmeninio archyvo nuotr./Varškėtukai

Varškėtukams reikės:

  • 300 g DVARO 9% varškės,
  • 60 g DVARO sviesto (tirpinto),
  • 100 g DVARO pieno,
  • 2 kiaušinių,
  • 230 g miltų,
  • 8 g vanilinio cukraus,
  • 3 v.š. cukraus,
  • 1 a.š. kepimo miltelių,
  • žiupsnelio druskos.

Pagardinimui:

  • DVARO 40% grietinės,
  • mėgstamos uogienės,
  • šviežių uogų,
  • cukraus pudros,
  • cinamono.

Gaminimas:

Visus produktus sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite.

Neišsigąskite, nes masė yra minkšta ir limpanti prie rankų – būtent dėl to varškėtukai būna minkšti. Siūlau varškėtukus formuoti nuolat šlapinant rankas vandeniu, taip gausite apvalius ir gražius rutuliukus, kuriuos suploję iš karto dėkite į įkaitintą keptuvę.

Skanaus!

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
„ID Vilnius“ – Vilniaus miesto technologijų kompetencijų centro link
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais