Tai nėra tas pyragas, kurį iškepsite per pusvalandį – svarainius teks paruošti, o tada išvirti iš jų tirštą tyrę. Tad imkitės šio pyrago, kai niekur neskubate ir norite pasimėgauti lėtu laiku virtuvėje. Būsimam kepiniui reikės paruošti trapią tešlą, jau minėtąjį džemą, o jo viršui – birius trupinius.
Idealu, jei turite tartoms kepti skirtą formą – apvalią, neaukštais banguotais kraštais. Taip, šiek tiek darbelio bus, tačiau rezultatas tikrai maloniai nustebins!
