„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

„Višta ar kiaušinis?“ receptas: lengvesnė lazanija su vištienos faršu

Lazanija – patikrintas tobulo skonio patiekalas sportuojantiems. Beje, jis dažnai siejasi su kaltės jausmu, nes dažniausiai gaminamas su labai daug sūrio ir būna gana kaloringas, tačiau ši lazanija kitokia – su labai daug ypatingo padažo, tad kalno sūrio čia net nepasigesite! O skonis tiesiog pasakiškas!
Lengvesnė lazanija su vištienos faršu
Lengvesnė lazanija su vištienos faršu / Autorės nuotr.

Ingredientai (3–4 valgytojams): ⠀

  • 150 g viso grūdo (nebūtinai) lazanijos lakštai;⠀
  • 500 g vištienos faršo (galima keisti į jautienos);
  • 450 g konservuotų trintų pomidorų (be pridėtinio cukraus ir druskos);
  • 40 g pomidorų pastos (be pridėtinio cukraus ir druskos);
  • 2 valg. šaukšt. adžikos;⠀
  • džiovinto baziliko;
  • druskos;
  • pipirų;
  • vištienos prieskonių;⠀
  • smulkinto jalapeno pipiro (nebūtina, jei nemėgstate aštriai);⠀
  • 170 g graikiško jogurto;
  • 50 g tarkuoto kietojo sūrio;⠀
  • kokosų aliejaus, kepimui.

Gaminimas:⠀

1. Faršą apkepame keptuvėje su trupučiu kokosų aliejaus, pabarstome vištienos prieskoniais.⠀

2. Visus kitus produktus, išskyrus sūrį, sumaišome į vientisą masę padažui: ragaukite ir žiūrėkite, kokio prieskonio norisi daugiau.

3. Pradedame sluoksniuoti lazaniją: ant kepimo indo dugno įpilame padažo, dedame lakštus, ant viršaus dedame mėsos, pilame padažo, pabarstome sūriu, dedame lakštus ir vėl kartojame procesą, viršutinį sluoksnį pabaigiame mėsos ir padažo sluoksniu, gausiau pabarstome sūriu.

4. Susluoksniuotą lazaniją dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame apie 15–20 min.⠀

Patarimas: negailėkite padažo, jei reikia, pasigaminkite daugiau, tada ir sūrio reikės mažiau, o lazanija bus ypač sultinga!⠀

Skanaus!⠀

Višta ar kiaušinis? Tikriausiai tai dažniausi sportuojančiųjų pasirinkimai. Tačiau aš noriu parodyti, kokia įvairi gali būti mityba, – svarbu balansas! O ir sveiki, subalansuoti patiekalai yra labai skanūs!

Sekite mane instagrame: vista_ar_kiausinis

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Testas.14 klausimų apie Kauną – ar pavyks teisingai atsakyti bent į dešimt?
Reklama
Beveik trečdalis kauniečių planuoja įsigyti būstą: kas svarbiausia renkantis namus?
Reklama
Kelionių ekspertė atskleidė, kodėl šeimoms verta rinktis slidinėjimą kalnuose: priežasčių labai daug
Reklama
Įspūdžiais dalinasi „Teleloto“ Aukso puodo laimėtojai: atsiriekti milijono dalį dar spėsite ir jūs