Prancūziškas skrebutis⠀
Ingredientai:
- viso grūdo dalių skrudinimui skirtos duonos;⠀
- 35 g kiaušinio baltymo;⠀
- 20 ml augalinio pieno;⠀
- žiupsnelis cinamono;⠀
- 3 lašai vanilės skonio ekstrakto.
Gaminimas:
1. Išplakame kiaušinio baltymą kartu su kitais ingridientais.⠀
2. Pamirkome duonos riekeles iš abiejų pusių į plakinį⠀ir kepame įkaitintoje keptuvėje ant kokosų aliejaus.⠀
Proteino padažas, primenantis „Nutella“
Ingredientai:⠀
- 12 g šokolado skonio proteino;
- 10 g glotnaus žemės riešutų sviesto;
- 4 g ekologiškos kakavos;
- 25 ml augalinio pieno.
Gaminimas:⠀
Visus sausus ingridientus sumaišome, įdedame riešutų sviestą ir pamažu pilame pieną.⠀
Pastaba: nors iš pradžių atrodys, kad padažas nesimaišo, neskubėkite supilti viso pieno, nes padažas maišant skystėja – galbūt jums net neprireiks viso pieno, o galbūt ir šlakeliu daugiau.
Višta ar kiaušinis? Tikriausiai tai dažniausi sportuojančiųjų pasirinkimai. Tačiau aš noriu parodyti, kokia įvairi gali būti mityba, – svarbu balansas! O ir sveiki, subalansuoti patiekalai yra labai skanūs!
Sekite mane instagrame: vista_ar_kiausinis
