Žaliosios pupelės su indišku pagardu

Kiekis: 4 porcijos

Kalorijos: 99 kcal

Paruošimo laikas: 15 min.

Ingredientai:

• Garuose ruoštos žaliosios pjaustytos šparaginės pupelės, 400 g, 1,5 pakuotės
• Pomidorai – 3 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė
• Maltas imbieras – 2 arbat. šaukšt.
• Čili pipiras – 1 vnt.
• Kmynai – 1 arbat. šaukšt.
• Cukrus – 1/2 valg. šaukšto
• Druska – pagal skonį

Paruošimo būdas

1. Pavirkite pupeles verdančiame vandenyje 5–6 min. Vandenį nupilkite, apdžiovinkite pupeles ant popierinio rankšluosčio ir palaukite, kol atvės. Įdėkite į šaldytuvą, kol ruošite užpilą.
2. Pomidorus, susmulkintus česnakus, imbierą, čili pipirus, kmynus, druską, cukrų suplakite trintuvu.
3. Pupeles sumaišykite su padažu, atšaldykite ir patiekite.

Rekomendacijos:

Žaliųjų šparaginių pupelių „Bonduelle“ galiukai jau apipjaustyti. Jūs sutaupysite laiko!