Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Žvarbiu oru nuotaiką pakelsiantis pyragas su apelsinų marmeladu

Apelsinų parduotuvėse galima rasti visus metus, tačiau ir paruošto apelsinų džemo nusipirkit lengva. Jei pagriebėte stiklainėlį ir pabodo džemą tik tepti ant skrebučių, išbandykite minkšto ir kvapnaus pyrago receptą!
Pyragas su apelsinų marmeladu
Pyragas su apelsinų marmeladu / Vida Press nuotr.

Ingredientai:

  • 140 g apelsinų marmelado;
  • 175 g kambario temperatūros sviesto;
  • 175 g muscovado arba rudojo (kuo smulkesnio) cukraus;
  • 3 išplakti iki putų kiaušiniai;
  • 225 g savaime kylantys (self-rising) miltų;
  • 0,5 arbat. šaukšt. kepimo miltelių;
  • 2 arbat. šaukšt. malto imbiero;
  • 0,5 arbat. šaukšt. cinamono;
  • 0,5 arbat. šaukšt. maltų gvazdikėlių;
  • 0,5 arbat. šaukšt. malto kardamono.

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C laispnių temperatūros. Pailgą kepimo formą aukštais kraštais (skirtą keksams kepti) išklokite kepimo popieriumi ir ištepkite sviestu.

2. Į atskirą dubenėlį atsidėkite 2 valg. šaukšt. marmelado.

3. Dideliame dubenyje išsukite iki baltumo sviestą ir cukrų, kai pabals, supilkite kiaušinius, dėkite didžiąją dalį marmelado, supilkite prieskonius ir išmaišykite.

4. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir persijokite į kiaušinių-sviesto-marmelado masę. Atsargiai išmaišykite gautą tešlą ir sukrėskite į paruoštą kepimo formą.

5. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 50–60 min. Iškepusį pyragą kelias minutes palaikykite kepimo formoje, tuomet išimkite, leiskite dar kiek pravėsti, o tuo metu pašildykite atidėtąją marmelado dalį. Aptepkite ja dar kiek šilto pyrago viršų ir leiskite kepiniui visiškai atvėsti.

Vida Press nuotr./Pyragas su apelsinų marmeladu
Vida Press nuotr./Pyragas su apelsinų marmeladu

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
„ID Vilnius“ – Vilniaus miesto technologijų kompetencijų centro link
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais