Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

JK kulinarijos šou išgarsėjusi U.Būbnaitytė – apie „Brexit“, fitnesą ir meilę maistui

Jungtinėje Karalystė gyvenanti lietuvė Ugnė Būbnaitytė prieš keletą metų išgarsėjo puikiai pasirodžiusi kulinariniame realybės šou „Great British Bake Off“. Tuomet apie ją nuolat buvo rašoma tiek Anglijos, tiek Lietuvos spaudoje. Nors minėtas realybės šou ir baigėsi, Ugnė nepamiršo meilės maisto gaminimui.
Ugnė Būbnaitytė
Ugnė Būbnaitytė / Asmeninio archyvo nuotr.

Dabar ji šį pomėgį derina su nauja savo aistra – lengvuoju kultūrizmu, kitaip dar vadinamu tiesiog fitnesu. Vos prieš kelias savaites lietuvė puikiai pasirodė prestižinėse „Arnold‘s Classic Europe“ varžybose.

Pakeitė gyvenimą

Į Didžiąją Britaniją U.Būbnaitytė išvyko 2003 m., tikėdamasi patobulinti savo anglų kalbos žinias. Iš pradžių ji ketino sugrįžti gyventi į Lietuvą, tačiau, kaip dažnai nutinka, pabuvusi Londone kiek ilgėliau, lietuvaitė suprato, kad jos ateitis yra būtent šiame didelių galimybių mieste. Nors per visus šiuos metus Ugnei teko išgyventi nemažai sunkių akimirkų, ji nuolat stengėsi pasinaudoti visais jai gyvenimo suteikiamais šansais.

Pradėjusi nuo sunkiausių darbų, šiandien U.Būbnaitytė jau šeštus metus dirba didžiulėje kompanijoje, besiverčiančioje investicijomis į infrastruktūros projektus visoje Europoje. Šioje įmonėje lietuvė vadovauja beveik keturių dešimčių žmonių būriui.

Labiausiai Ugnės gyvenimas pasikeitė prieš ketverius metus, kuomet ji ryžosi dalyvauti D.Britanijoje labai populiariame ir milijoninę žiūrovų auditoriją sutraukiančiame realybės šou „Great British Bake Off“. Puikiai jame pasirodžiusi tautietė stulbinamai greitai pavergė britų širdis, o gatvėje ją praeiviai atpažįsta dar ir šiandien. Patirtį, įgytą besifilmuojant kulinariniame šou, Ugnė vadina neįkainojama.

Asmeninio archyvo nuotr./Ugnė Būbnaitytė
Asmeninio archyvo nuotr./Ugnė Būbnaitytė

„Tas tarpsnis mano gyvenimą neabejotinai pakeitė į gerą pusę. Įgavau daugiau pasitikėjimo savimi, todėl dabar dar drąsiau ryžtuosi eksperimentuoti virtuvėje. Apskritai, visa ta patirtis buvo kažkas neįtikėtino. Gavau galimybę įgyvendinti tai, apie ką kiti tik svajoja. Nors filmavimai bei pasiruošimas jiems užėmė daug laiko ir kainavo nemažai energijos, šiandien viso to nekeisčiau į nieką kitą“, – teigė U.Būbnaitytė.

Ji iki šiol yra dažnai kviečiama į maisto festivalius, nuolat laukiama įvairių kompanijų vadinamuose „Team building‘o“ renginiuose, kuriuose žmonėms veda maisto gaminimo kursus. Savo kulinariniais patarimais bei įvairiais receptais lietuvė dalinasi ir internetinėje svetainėje ugnebakes.com.

„Iki pat dabar sulaukiu įvairių kompanijų pasiūlymų, norinčių remti mano veiklą tam tikrais produktais bei įranga. Neabejotinai tai yra realybės šou įtaka. Labai džiaugiuosi, kad tuo metu pavyko Lietuvoje išleisti knygą „Saldi alternatyva“. Norėčiau ateityje išleisti dar vieną knygą ne tik Lietuvos skaitytojams, bet ir Didžiojoje Britanijoje gyvenantiems žmonėms. Tikiuosi, kad vieną dieną tai pavyks įgyvendinti“, – vylėsi tautietė.

Patirtį, įgytą besifilmuojant kulinariniame šou, Ugnė vadina neįkainojama.

Noras save išbandyti

Visą laiką aktyvų gyvenimo būdą mėgusi U.Būbnaitytė prieš keletą metų susidomėjo kultūrizmu. 2013 m. jos gyvenimo partneris Džordžas ruošėsi pirmą kartą dalyvauti kultūrizmo varžybose, o tuo metu jųdviejų dukros Avos besilaukusi Ugnė jam padėjo gamindama sveiką ir subalansuotą maistą, taip pat palaikydama vyrą sunkiausiais momentais. Pati lietuvė sako, kad šiame sporte artimųjų palaikymas yra nepaprastai svarbus, nes pasiruošimas varžyboms reikalauja be galo daug atsidavimo, disciplinos, savikontrolės ir valios pastangų. Pamačiusi, kaip vyrui tenka sunkiai ir atsakingai dirbti, Ugnė ir pati nusprendė sekti gyvenimo partnerio pėdomis. Šiemet jie varžyboms ruošėsi jau kartu.

„Man patinka turėti tikslų ir kryptingai jų siekti. Pasirengimas kultūrizmo varžyboms padėjo sužinoti nemažai naujų dalykų apie savo kūną, asmenybę, pakeisti kai kuriuos iki tol buvusius galbūt ne visai teigiamus įpročius“, – pasakojo pašnekovė.

Asmeninio archyvo nuotr./Ugnė Būbnaitytė
Asmeninio archyvo nuotr./Ugnė Būbnaitytė

Ji reguliariai sportuoja jau trečius metus, tačiau šiemet pirmą kartą ryžosi dalyvauti tarptautiniame turnyre. Ugnė buvo pakviesta į prestižinį „Arnold‘s Classic Europe“ sporto renginį, vykusį Barselonoje, kurio organizatorius – pats Arnoldas Schwarzeneggeris. Jo rengiami kultūrizmo turnyrai kasmet vyksta keturiuose kontinentuose – Šiaurės Amerikoje, Europoje, Azijoje bei Afrikoje.

U.Būbnaitytė iš Barselonos grįžo pakilios nuotaikos. Tarp visų europiečių ji užėmė aukštą penktą vietą. Dar geriau jai sekėsi po poros savaičių vykusiame Didžiosios Britanijos čempionate, kuriame lietuvė iškovojo sidabro medalį.

„Žinau, kad būti penkta Europoje ir antra Anglijoje yra didelis pasiekimas, tačiau tikiuosi, kad ateityje pavyks iškovoti ir pirmąją vietą“, – šypsojosi tautietė.

Artimiausiu metu ji žada skirti daugiau dėmesio savo šeimai bei poilsiui, nes, anot jos, kultūrizmas – savanaudiška sporto šaka. Ji reikalauja visą dėmesį sutelkti treniruotėms, ilgoms kardio sesijoms, specialaus maisto ruošimui, dėl ko neretai nukenčia šeima bei draugai, nelieka laiko kitiems pomėgiams.

„Dabar noriu susikoncentruoti į šeimą ir gyvenimą be rutinos. Laisvu laiku treniruoju moteris, mokau jas be badavimų ir savęs alinimų atsikratyti svorio. Tai tikrai įmanoma, tik reikia noro“, – teigė U.Būbnaitytė.

Vaikai didžiuojasi

Besiruošdama kultūrizmo varžyboms tautietė buvo kiek apleidusi pomėgį gaminti maistą. Vis tik dabar, kai sportas kuriam laikui paliktas už nugaros, ji žada vėl savo kepiniais džiuginti ne tik šeimos narius, bet ir visus, kurie internete seka Ugnės kulinarinį gyvenimą. Ji planuoja vėl grįžti prie unikalių receptų kūrimo.

„Reikia pripažinti, kad vieno firminio patiekalo neturiu. Mėgstu eksperimentuoti ir išbandyti naujus metodus bei kombinacijas. Didžiausią malonumą man suteikia pozityvi žmonių reakcija ragaujant mano kepinius. Galbūt daugiausiai komplimentų sulaukiu dėl savo „Brownies“ pyragų. Juos gaminu pačių įvairiausių skonių – tiek sveikesnius, tiek ne visai sveikus“, – šypsojosi U.Būbnaitytė.

Paprašyta įvardinti savo ateities planus, ji sakė norinti išleisti dar vieną receptų knygą, o firminį „Ugnebakes“ prekės ženklą – perkelti į platesnius vandenis.

Trečius metus kultūrizmu užsiiminėjanti lietuvė prisipažino, kad ruošiantis varžyboms ne visada pavyksta laikytis disciplinos ir kartais ji leidžia sau šiek tiek „pasukčiauti“ bei pasimėgauti tokiu maistu, kurio galbūt nederėtų valgyti aukštų rezultatų siekiantiems sportininkams. Visgi Ugnė teigė, jog net ir per vadinamąsias „cheat day“ ji stengiasi valgyti daugiau, tačiau vis tiek renkasi sveikesnį maistą. Vienintelis tabu ruošiantis varžyboms – alkoholis. Jo lietuvė visiškai atsisako likus dar 3-4 mėnesiams iki svarbiausių savo startų.

„Ko tikrai pasiilgstu tuo metu – tai prancūziškų sūrių su krekeriais. Kadangi pati mėgstu gaminti labiau saldžius patiekalus, todėl galbūt dėl to mane labiau traukia priešingi dalykai“, – svarstė pašnekovė.

Ugnė su taip pat kultūristu vyru Džordžu augina du vaikus. Abu jie didžiuojasi tėvų pasiekimais.

Asmeninio archyvo nuotr./Ugnė Būbnaitytė
Asmeninio archyvo nuotr./Ugnė Būbnaitytė

„Vyresnysis dvylikametis sūnus nuolat draugams pasakoja, kokią turi stiprią mamą. Jis vis prašo kartu eiti į sporto salę, bet kol kas dar nenoriu, kad jis tą darytų. Būtų gerai, kad dar bent porą metų palauktų, tikrai viską suspės. Dukrytė taip pat prieš veidrodį mėgsta demonstruoti įprastas fitneso pozas, o per varžybas nuolat filmuoja mane scenoje. Smagu, kad vaikai domisi tėvų veikla. Labiausiai džiugina tai, kad taip kartu formuojame ne tik jų meilę sportui, bet ir sveikus valgymo įpročius“, – kalbėjo Ugnė.

Kenčia ekonomika

Nors Didžiojoje Britanijoje gyvenanti lietuvė džiaugiasi šioje šalyje sudaromomis įvairiomis galimybėmis, tačiau ji prognozuoja, kad ateityje čia gyvenantiems žmonėms gali pradėti kilti tam tikrų sunkumų. Dėl niekaip nesibaigiančio „Brexit“ proceso tiek Londonas, tiek kiti šalies miestai patiria vis daugiau įvairių ekonominių sunkumų. Ugnės teigimu, jau krito nekilnojamojo turto kainos, o dėl nežinios, kas bus su importu ir eksportu, sustabdyta nemažai investicinių projektų. Visa tai turi nemažą įtaką augančioms degalų ir maisto kainoms.

„Aš pati, kaip ir dauguma mano pažįstamų britų, buvome nusistatę prieš Didžiosios Britanijos išstojimą iš Europos Sąjungos. Bendradarbiavimas su Europa yra be galo svarbus ekonomikai. Skaudu, kad dėl kai kurių neapgalvotų politikų sprendimų kenčia paprasti žmonės“, – mintimis dalijosi tautietė.

Paprašyta įvardinti savo ateities planus, ji sakė norinti išleisti dar vieną receptų knygą, o firminį „Ugnebakes“ prekės ženklą – perkelti į platesnius vandenis. Norintys stebėti lietuvės gyvenimą iš arčiau, tą gali padaryti instagramo ir feisbuko puslapiuose „ugne_bakes“ bei „UgneBfitness“.

„Norėčiau ateityje sudalyvauti dar keliose tarptautinėse kultūrizmo varžybose ir įgyti profesionalės statusą bei gauti tai patvirtinančią kortelę. Galbūt kai kas pasakys, kad tai tik svajonės ir jos neįgyvendinamos, tačiau aš žinau, kad užsispyrus viską galima pasiekti. Tik tvirto charakterio dėka pildau savo svajones – parašiau knygą, dalyvavau televizijos šou, pakeičiau savo kūną. Esu dviejų mažamečių vaikų mama, visą dieną dirbanti biure. Nepaisant to, vis tiek randu laiko savirealizacijai. Manau, jog turint ryžto galima pasiekti net ir iš pirmo žvilgsnio atrodytų visiškai neįmanomų dalykų“, – optimizmu tryško tautietė.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais
Reklama
Žaidimų industrijos profesionalus subūrusiems „Wargaming“ renginiams – prestižiniai tarptautiniai apdovanojimai