Avokadai
Mitybos specialistė Samantha Cassetty sako, kad vienas trečdalis avokado turi 80 kcal, tačiau tuo pačiu netgi 20 įvairių vitaminų ir mineralų, skaidulų, itin reikalingų mūsų organizmui.
Riebusis vaisius pasižymi ir tuo, kad jame daug kalio (gelbsti nuo pilvo pūtimo), mononesočiųjų riebalų. Avokadas ilgam suteikia sotumo jausmo, taip pat malšina norą užkandžiauti. Specialistai pataria avokadą valgyti kartu su plaktais kiaušiniais, kadangi toks derinys gausus naudingų medžiagų, be to, sveikas ir sotus.
Kiaušinių tryniai
Dietologė Laura Shoenfeld pastebi, kad dažnas, norėdamas sulieknėti, renkasi valgyti ne visą kiaušinį – tik jo baltymą. Pasak jos, tai nėra pats geriausias pasirinkimas. Kiaušinių tryniuose yra daug naudingų mikroelementų, rašoma womenshealthmag.com. Tai A, D, B grupės vitaminai ir pan.
„Šitos maistinės medžiagos padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą, yra naudingos skydliaukės sveikatai, o tai labai svarbu jūsų sveikam svoriui. Valgykite visą kiaušinį, neišskirdami tik baltymo ar trynio, nes būtent jame yra mums naudingų riebalų“, – pataria specialistė.
TAIP PAT SKAITYKITE: 20 produktų, kurie greitina medžiagų apykaitą ir degina riebalus
Riebūs pieno produktai
Anksčiau buvo kalbama apie tai, kad reikėtų rinktis kuo liesesnius pieno produktus arba visai be riebalų, tačiau tai nebūtinai geras pasirinkimas, kam pritaria ir daugelis mitybos specialistų. „Dabartiniai tyrimai atskleidžia, kad žmonės, kurie vartoja riebesnius pieno produktus yra mažiau nutukę nei tie, kurie renkasi liesus“, – pastebi L.Shoenfeld.
Svarbu rinktis tokius, kurie yra be jokių pridėtinių kilokalorijų, pavyzdžiui, be uogienės ir cukraus. Riebesni pieno produktai, tokie kaip graikiškas jogurtas, kur kas ilgiau padeda išlaikyti sotumo jausmą, malšina norą užkandžiauti, be to, juos galite pagardinti uogomis, vaisiais, žiupsneliu riešutų.
Riešutai
Ieškote, ko užkąsti? Riešutų sauja bus geriausias pasirinkimas. Juose gausu baltymų, ląstelienos, mononesočiųjų, polinesočiųjų riebalų, kurie užtikrina, jog būsite sotūs ir sveiki.
Specialistai pastebi, kad riešutai dar ir naudingi metantiems svorį. „Tačiau juos reikia valgyti protingai – štai 23 migdolai ar 49 pistacijos turi apie 160 kcal, todėl didelė klaida riešutus semti saujomis. Patartina rinktis tam tikrą porciją riešutų, kad nepersivalgytumėte.“
Alyvuogių aliejus
Ne veltui Viduržemio jūros dieta taip liaupsinama – joje telpa ir sveika, ir maloni mityba. Na, o alyvuogių aliejus turi omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, kurios malšina uždegiminius procesus, turinčius įtakos svorio augimui. Specialistai sako, kad alyvuogių aliejų galite vartoti be jokio kaltės jausmo, tačiau nepadauginkite – 1 valg. š. yra 120 kcal. Jis puikiai tiks su salotomis, daržovėmis ir kitais patiekalais.
