Vilainių mokykla-darželis „Obelėlė“ maistą gamina pati, turi higienos pasą. Valgiaraščius rengia dietistė. Maitinami 185 vaikai.
„Šios įstaigos išskirtinumas tarp kitų tikrintų įstaigų yra tai, kad vaikai maitinami pagal visus reikalavimus bei sveikos mitybos rekomendacijas. Bendras valgiaraštis sudarytas puikiai, jis periodiškai tobulinamas, atsižvelgiant į vaikų pageidavimus. Valgiaraštis skelbiamas internete“, – rašoma žiniasklaidai išplatintose išvadose.
Valgykloje nėra draudžiamų produktų
Jose teigiama, kad vaikai mokykloje-darželyje gauna įvairių daržovių (įskaitant tokias kaip brokoliai, špinatai) bei vaisių, arbata patiekiama be cukraus, menkaverčių kompotų, saldintų sūrelių, saldintų jogurtų, bandelių nėra, duona visagrūdė, patiekalų gamybai taip pat naudojami viso grūdo miltai, dešrelės ir virtos dešros netiekiamos.
„Kartą per savaitę vaikai valgo žuvies patiekalų. Vaikams prie pietų atsigerti duodamas paprastas vanduo arba žolelių arbata. Patiekaluose naudojama mažai cukraus ir druskos. Tarp maitinimų vaikai gali atsigerti vandens iš savo atsineštų individualių buteliukų“, – teigia komisija.
Tikrinimo, anot jos, metu nustatyta gera maisto ruošimo higienos būklė: „Maistas patiekiamas higieniškai ir estetiškai.“
Skelbimų lentoje, pasak komisijos, tėveliams pateikiama informacija apie tos dienos maitinimą.
Maistu niekas nesiskundžia
„Tačiau privalomų sveiką mitybą skatinančių plakatų buvo ne visose grupėse. Įstaiga dalyvauja „Vaisių vartojimo skatinimas vaikų ugdymo įstaigoje“, „Pienas vaikams“ programose. Skundų apie maitinimą šioje ugdymo įstaigoje nėra“, – pažymi komisija, maitinimą Vilainių mokykloje-darželyje „Obelėlė“ įvertinusia 10-čia balų iš 10-ies.
Vertintojai ugdymo įstaigai rekomendavo visose darželinukų grupėse iškabinti sveiką mitybą propaguojančius plakatus.
Žeimių daugiafunkciniame centre mokosi 167 mokiniai, maistą gamina VšĮ „Kretingos maistas“. Mokiniai valgo centro valgykloje. 62 jų gali valgyti nemokamai.
Tikrinimo metu komisija tikina nustačiusi gerą maisto ruošimo higieną, valgykloje pietus valgė 1–4 klasių nemokamą ir mokamą maitinimą gaunantys mokiniai.
Maistas – skanus
„Maistas patiektas estetiškai. Nemokamą maitinimą gaunantiems mokiniams maistas patiekiamas ant paženklintų stalų. Kiti vaikai maistą nešasi ant padėkliukų. Tarp valgymų ir valgymo metu vaikai gali atsigerti kambario temperatūros vandens. Vaikai valgė noriai, sakė, kad maistas skanus“, – teigiama išvadoje.
Tikrinimo metu vaikai valgė: plokštainį su kiauliena, obuolį ir gėrė pieną.
„Iš karto nesuvalgytus obuolius vaikai gali parsinešti į klasę ar namus, juos įsidėję į maišelį, – pažymi vertintojai. – Skelbimų lentoje skelbiama visa reglamentuota informacija. Patiekiama informacija apie alergenus.“
Komisijos teigimu, centro patalpos ir įranga yra geros būklės, tikrinimo dienos patiekalai atitiko valgiaraštyje nurodytus patiekalus, maisto produktai ir patiekalai laikomi tinkamoje temperatūroje (kiaulienos plokštainio laikymo temperatūra 71°C).
Komisija: maitinimo grafikas gerai apgalvotas
„Mokinių maitinimo grafikas yra mokyklos administracijos gerai apgalvotas, išnaudotos valgyklos patalpų ir darbuotojų galimybės laiku pamaitinti visus ugdytinius.
Pirmos ilgosios (20 min.) pertraukos metu nuo 10.35 val. valgykloje pietauja 1–4 klasių nemokamą maitinimą gaunantys ir perkantys pietus 1–10 klasių mokiniai.
Antrosios ilgosios (20 min.) pertraukos metu nuo 11.40 val. pietauja nemokamus pietus gaunantys 5–10 klasių mokiniai. Nuo 12.05 val. pietauja priešmokyklinės grupės vaikai, o nuo 12.15 val. ateina valgyti ikimokyklinukai.
Centro valgykla dirba iki 16.00 val., t.y., kol pavalgo vakarienę ikimokyklinio amžiaus grupių mokiniai“, – pažymi centre lankiusis komisija.
Valgyklos patalpos, jos teigimu, yra erdvios, šviesios, tvarkingos. Prie įėjimo įrengtos kelios kriauklės, pakabintas rankų džiovintuvas, mokiniai įeidami į valgyklą plaunasi rankas.
Iš centro teritorijos draudžiama išeiti
„Centre yra siekiama užtikrinti mokinių saugumą, todėl prie įėjimo lauke ir viduje yra įrengtos vaizdo stebėjimo kameros, kiemas apsodintas tankia gyvatvore. Išeiti iš centro teritorijos draudžia susitarimai su mokinių tėvais bei Darbo tvarkos taisyklės“, – teigiama išvadose ir priduriama, kad centre 2 kartus per savaitę lankosi sveikatos priežiūros specialistė.
„Centre kaip atskiras pasirenkamasis dalykas 8 klasėje yra dėstomas „Sveika gyvensena“, dalyvauja projekte „Sveikuolių sveikuoliai“, – rašo vertintojai.
Žeimių daugiafunkciniame centre pabuvojusi komisija maitinimo balais neįvertino, bet pakeitė kelias rekomendacijas: patiekti vaisių ir daržovių maistą perkantiems vaikams, pakoreguoti valgiaraščius pagal naujais nustatytos tvarkos reikalavimus.
Sveikatos apsaugos ministerija ir Švietimo ir mokslo ministerija patikrinimus ne tik ugdymo įstaigose, bet ir ligoninėse nusprendė organizuoti po to, kai socialinėje erdvėje vis pasirodydavo įrašų apie prastą maistą.
