Gali pagerinti kaulų būklę
Chia sėklose gausu mineralų - kalcio, magnio, fosforo , kurie, kaip žinoma, yra naudingi kaulams. 25 g ispaninio šalavijo sėklų porcijoje yra maždaug 158 mg kalcio.
Gali būti naudingos širdžiai ir mažinti kraujospūdį
Panašu, kad chia sėklų įtraukimas į savo mitybą gali būti naudingas siekiant išvengti širdies ir kraujagyslių ligų. Šiose sėklose gausu polinesočiųjų riebalų ir skaidulų, kurios pasižymi priešuždegiminėmis savybės. Taip pat nustatyta, kad chia sėklos mažina kraujospūdį asmenims, sergantiems hipertenzija. Tačiau verta prisiminti, kad bet kokie mitybos pokyčiai turi būti lydimi gyvenimo būdo ir fizinio aktyvumo pokyčių, kad būtų pastebimai naudingi širdies sveikatai.
Gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Tyrimai, kuriuose buvo nagrinėjamas ispaninio šalavijo sėklų poveikis cukraus kiekio kraujyje kontrolei gyvūnams, parodė, kad pagerėjo atsparumas insulinui. Tai patvirtino ir panašūs klinikiniai tyrimai, kurių metu buvo tiriamas duonos, pagamintos naudojant ispaninio šalavijo sėklas, poveikis cukraus kiekio kraujyje mažinimui žmonėms, teigiama BBC Good Food straipsnyje.
Gali sumažinti diabeto riziką
Chia sėklose gausu polinesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių, baltymų ir skaidulų, o tai ypač padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Kai kurie tyrimai rodo, kad chia sėklos gali būti naudingos antsvorio turintiems ir nutukusiems pacientams, sergantiems 2 tipo diabetu. Tačiau nėra įtikinamų įrodymų, kad chia sėklos gali tiesiogiai sumažinti diabeto riziką.
Gali pagerinti virškinimo sistemos sveikatą
Saujelė ispaninio šalavijo sėklų (25 g) turi beveik 9 g skaidulinių medžiagų, o tai yra sveikas indėlis į rekomenduojamą 30 g paros normą. Pakankamas skaidulų kiekis maiste yra svarbus virškinimo traktui. Mityba, kurioje gausu skaidulų, mažina daugelio ligų riziką.
