Siekdami geresnės savijautos, vyrai, kurie įžengia į vidutinį ir vyresnį amžių, turėtų vengti blogiausių maisto produktų, rašoma „Eat this, not that“.
Su amžiumi galima tikėtis tam tikrų fiziologinių pokyčių – keičiasi hormonai, lėtėja medžiagų apykaita, o dalykai, kurie paauglystėje buvo natūraliai lengvesni, dabar gali pareikalauti šiek tiek daugiau pastangų: daugiau energijos, geresnės miego kokybės, raumenų ir kaulų tvirtumo.
Šių pokyčių rezultatai gali turėti didelę reikšmę jūsų savijautai. Apeidami kai kuriuos blogiausius maisto produktus, galite veiksmingai užkirsti kelią kai kuriems senėjimo požymiams – vienas iš jų yra svorio augimas.
„Daug kalorijų turintis maistas daro įtaką vyresniems nei 40 metų vyrams, nes laikui bėgant didėja svoris ir gali paveikti hormonų, pavyzdžiui, testosterono, kiekį“, – sako dietologė Caroline Thomason.
Žinoma, tai nereiškia, kad, kai vyrui sukanka 40 metų, retkarčiais pasimėgauti nesveiku maistu staiga tampa mirties nuosprendžiu. C.Thomason pabrėžia, jog naujausi tyrimai rodo, kad medžiagų apykaita pradeda lėtėti tik sulaukus 60 metų.
„Net ir tokiu atveju ji lėtėja labai nežymiai per metus, – priduria specialistė. – Tai reiškia, kad, jei pastebėjote, jog priaugote svorio iki vyresnio amžiaus, tikėtina, jums reikia patikrinti savo gyvenimo būdo įpročius, pavyzdžiui, mitybą ir fizinį aktyvumą.“
Taigi, kuo anksčiau pradėsite teikti pirmenybę fiziniam pasirengimui ir sveikai mitybai, tuo lengviau bus išlikti jaunam, nepaisant metų skaičiaus pase.
Štai, kokie produktai laikomi vienais blogiausių, kuriuos gali vartoti vyrai, ypač 40 metų ir vyresni.
1. „Buffalo“ vištienos sparneliai
„Šis patiekalas yra maisto produktų, kuriuos vyrai turėtų riboti arba vengti, sąrašo viršuje, – sako dietologė Melanie Marcus. – Šeši tokie sparneliai gali lengvai sudaryti 550 kalorijų, o tai sudaro 25 proc. vidutinio vyro dienos kalorijų normos.
„Buffalo“ sparneliai turi daug riebalų, nes yra kepami bei apšlakstomi sviestiniu padažu. Tai yra rimta priežastis augti svoriui.“
2. Kreminiai padažai
„Kreminiai padažai, užtepėlės, majonezas ir kiti panašūs produktai paprastai turi daug sočiųjų riebalų bei mažai maistingųjų medžiagų. Nuolatinis sočiųjų riebalų vartojimas ilgą laiką gali padidinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat pridėti papildomų kalorijų, dėl kurių gali augti svoris“, – aiškina dietologė Amy Goodson.
Vietoje to ji siūlo naudoti graikišką jogurtą, alyvuogių aliejų, garstyčias, trintus avokadus.
3. Čikagos stiliaus pica
„Pica yra vienas iš tų maisto produktų, kurių daugeliui žmonių reikia didelio kiekio, kad pasijustų sotūs, – teigia C.Thomason. – Be to, joje yra mažiau baltymų, palyginti su bendru kalorijų kiekiu, o Čikagos stiliaus picoje yra dar daugiau angliavandenių ir kalorijų.“
4. Daug riebalų turintis maistas
„Daugeliui vyrų patinka ant grotelių kepti šonkauliukai, kiaulienos šoninė ar sparneliai, – sako A.Goodson. – Tačiau ši mėsa turi daug sočiųjų riebalų, dėl kurių ilgainiui gali padidėti blogojo ir bendrojo cholesterolio kiekis.
Jau nekalbant apie tai, kad daugelis šių maisto produktų taip pat yra kaloringi, todėl reguliariai valgant vyrams gali būti sunkiau išlaikyti svorį.“
Tokį maistą specialistė siūlo keisti liesa jautiena ar kiauliena.
5. Ledai
„Jei paprastai dienos pabaigoje atsipalaiduodami prisėdate su dubenėliu ledų, galbūt vertėtų šio įpročio atsisakyti, – pataria C.Thomason. – Kartais valgomi ledai nėra didelė problema. Tačiau kai jų vartojama per daug, tai gali turėti didžiulę įtaką jūsų sveikatai.“
6. Tortai
„Panašiai kaip ir ledai, tortai turi šokiruojančiai daug kalorijų. Jei reguliariai valgote juos ar panašius gaminius, tikėtina, nedarote nieko gero savo sveikatai, – sako C.Thomason.
– Sutelkite dėmesį į tai, kad sumažintumėte porcijos dydį arba dažnumą, kai desertui renkatės tortą. Jei jį pasiliksite ypatingoms progoms, galbūt pastebėsite, jog jis jums tapo kitokios reikšmės.“
7. Mažai skaidulų turintys apdoroti grūdai
„Į tai įeina balta duona, bandelės, kurias rasite greitojo maisto užkandinėse, įvairūs pusryčių patiekalai, – vardija A.Goodson. – Skaidulos yra svarbi maistinė medžiaga, nes padeda žarnyno ir širdies sveikatai. Valgydami neskaldytus grūdus, gaunate prebiotinių skaidulų, kurios maitina gerąsias žarnyno bakterijas. Šios skaidulos gali padėti sumažinti bendrąjį ir blogąjį cholesterolio kiekį.
Mitybos gairėse rekomenduojama per dieną suvartoti 25–38 g skaidulinių medžiagų, tačiau vyrams rekomenduojama suvartoti daugiau – 30–35 g skaidulinių medžiagų per dieną.“
Specialistė pataria rinktis avižas, 100 proc. viso grūdo kviečių ir viso grūdo duoną.
8. Lydyto sūrio užtepėlės
„Nors šiam ryšiui patvirtinti reikia daugiau duomenų, kai kurie jų rodo, kad vyrai, kurie valgo daugiau sūrio, gali turėti mažiau sveikų spermatozoidų, ypač jei jie rūko arba yra rūkę“, – aiškina dietologė Lauren Manaker.
9. Konditerijos gaminiai
Nors yra kepinių, kuriuose naudojami sveikesni grūdai ir miltai, įprastiniai dažniausiai yra sudaryti iš pridėtinių cukrų bei rafinuotų grūdų, kurie gali paveikti jūsų imuninę sistemą, paskatinti svorio augimą ir net paveikti testosteroną.
„Duomenys rodo, kad pyragaičių valgymas susijęs su sumažėjusiu testosterono kiekiu“, – atskleidžia L.Manaker.
10. Traškučiai
„Per vakarėlius ir draugų susibūrimus, atrodo, nieko nėra geriau, nei traškučiai bei kiti panašūs užkandžiai, – sako A.Goodson. – Nors tai nereiškia, kad niekada negalima jų valgyti, sumažinę jų kiekį, vyrai gali padėti išlaikyti sveiką svorį senstant.
Traškučiuose ir kituose keptuose užkandžiuose yra daugiau sočiųjų riebalų, todėl šiuos reikėtų rinktis rečiau.“
