Viena mano pagyvenusi draugė, prieš pandemiją važinėdavusi iš Bruklino į Manhataną metro, kad nusipirktų mėgiamo maltos kavos mišinio, užsisakė jo pristatymą į namus. „Verta papildomų išlaidų“ – sakė ji man.
Aš geriu specialiu aparatu ruošiamą kavą iš kapsulių ir praėjusią vasarą, kai man atrodė pakankamai saugu apsipirkti, sukaupiau tiek savo mėgiamos kavos atsargų, kad pakaktų visiems metams. (Džiugu, kad kapsules dabar galima perdirbti.)
Visus turėtų nudžiuginti žinia, jog nesvarbu, kokias kliūtis teko įveikti, kad apsirūpintumėte savo mėgstama kava, ji iš tikrųjų gali būti naudinga mūsų sveikatai.
Naujausi kavos ir kofeino – pagrindinės jos veikliosios medžiagos – poveikio sveikatai tyrimai iš tiesų nuramina.
Jie rodo, kad kavos vartojimas siejamas su sumažėjusia rizika susirgti įvairiausiomis ligomis, įskaitant Parkinsono ligą, širdies ligas, II tipo cukrinį diabetą, tulžies akmenis, depresiją, savižudybes, cirozę, kepenų vėžį, melanomą ir prostatos vėžį.
