Būdamas Kalifornijos medicinos instituto paskutinio kurso studentas, S. Bratmanas įsitraukė į vienos grupelės veiklą. Jos nariai propagavo tik ekologiškomis sąlygomis užaugintų ir termiškai neapdorotų vaisių ir daržovių vartojimą. Kiaušinių ir pieno produktų valgyti buvo griežtai draudžiama – esą tai kenksminga sveikatai.
Gyvendamas tarp bendraminčių, Stevenas didžiavosi, kad jis yra sveiko kūno ir dvasios, ir dar labiau griežtino mitybos sistemą. Obuolius laikė negyvais, iš valgiaraščio išbraukė ir agurkus. Kiekvieną kąsnį kramtydavo ne mažiau kaip 50 kartų. O jeigu kartkartėmis nesusilaikęs suvalgydavo agurkų ar kramtydavo trumpiau nei derėtų, bausdavo save badavimu.
Taip pat skaitykite: Sveikos gyvensenos filosofija ir receptais Solamita Sabaliauskaitė sužavėjo 27 tūkst. „Instagram“ sekėjų
Per trejus metus jaunuolis neteko daug svorio, pradėjo dažniau sirgti, jį kamavo kraujospūdžio svyravimai, galvos skausmai ir virškinimo trakto sutrikimai.
S. Bratmanui padėjo netikėtai sutiktas benediktinų vienuolis. Jis išaiškino, kad valgis yra tam tikras kultas ir ritualas, teikiantis žmogui malonumą.
S. Bratmanui padėjo netikėtai sutiktas benediktinų vienuolis. Jis išaiškino, kad valgis yra tam tikras kultas ir ritualas, teikiantis žmogui malonumą.
Greitai jaunuolio gyvenimas vėl stojo į vėžes: jis paliko radikaliųjų veganų bendruomenę ir atidarė savo kliniką, kurioje iki šiol gydo valgymo sutrikimų turinčius asmenis.
„Ortoreksija – tai liga. Ligoniai nealina savęs badu kaip anoreksikai ir nepersivalgo kaip bulimikai. Jie pasirenka „sveikos“ mitybos planą, kurį laiko pačiu tinkamiausiu, ir nepaiso akivaizdžios žalos organizmui“, – teigia gydytojas.
Pasitikrinkite, ar jums gresia ortoreksija
Atlikite šį gydytojo Steveno Bratmano sudarytą testą ir sužinokite, ar jums negresia ortoreksija.
Atsakykite į klausimus:
- Ar per dieną praleidžiate daugiau kaip tris valandas galvodami apie savo dietą ar mitybos programą?
- Ar savo mitybą planuojate bent trim dienom į priekį?
- Ar naudingosios jūsų vartojamame maiste esančios medžiagos jums yra daug svarbiau nei pats valgymo malonumas?
- Ar jūsų gyvenimo kokybė sumažėjo padidėjus jūsų dietos kokybei?
- Ar pastaruoju metu pastebėjote, kad sau tapote itin reiklus ir griežtas?
- Ar pavalgius sveikai pakyla ir jūsų pasitikėjimas savimi?
- Ar teko atsisakyti anksčiau mėgtų produktų vien tam, kad valgytumėte tik „tinkamą“ maistą?
- Ar dėl savo dietos darosi sunku valgyti kavinėse, restoranuose ar svečiuose pas draugus ir giminaičius?
- Ar retkarčiais, nukrypę nuo savo dietos, jaučiate didelę kaltę?
- Ar jaučiate savo gyvenimo kontrolę ir taiką su savimi tik tuomet, kai maitinaitės vien tik sveikai?
Rezultatai
Suskaičiuokite, kiek kartų į užduotus klausimus atsakėte teigiamai.
Jei „taip“ atsakėte į 4 ar 5 klausimus, tuomet vertėtų kiek atsipalaiduoti ir taip stipriai savęs nespausti dėl sveikos mitybos ar sporto.
Jei teigiamų atsakymų suskaičiavote daugiau arba taip atsakėte į visus klausimus, tuomet gali būti, kad sergate sveikos mitybos manija ir jums derėtų kreiptis į specialistą.
