Metinė prenumerata tik 6,99 Eur.
Juodai geras pasiūlymas
Išbandyti
Desertai 92 puslapis
Plikytos tešlos pyragaičiai 6 asm.
1. Puode užvirinkite 300 ml vandens, įmaišykite sviestą, užvirinkite. Suberkite miltus, maišykite, kol tešla atšoks nuo puodo kraštų. Nukaiskite puodą nuo ugnies, tešlą atšaldykite. 2. Maišydama tešlą elektriniu plakikliu, įmuškite vieną kiaušinį,...
Karamelinis pyragas 8 asm.
1. Dubenyje sumaišykite grietinę su soda, kai suputos, įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir miltus, sukrėskite sutirštintą pieną, gerai išmaišykite. 2. Padalykite tešlą į dvi dalis. Dalį tešlos sukrėskite į popieriumi išklotą apskritą 25 cm...
Maskarponės sūrio tortas 8 asm.
1. Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Baltymus suplakite iki standžių putų, toliau plakdama dalimis įmaišykite cukrų, sudėkite kiaušinių trynius. Miltus sumaišykite su krakmolu ir kepimo milteliais, suberkite į kiaušinių masę, išmaišykite....
Obuoliai su tešlos juostele 4 asm.
1. Obuolius nuplaukite, nulupkite, vidų išgramdykite gremžtuku – turi būti vietos įdarui. 2. Medų išlydykite, plačiu teptuku patepkite juo obuolius, tada apibarstykite su cukrumi sumaišytu cinamonu. 3. Razinas nuplaukite, nusausinkite, apie...
Ledai tešlos krepšelyje 5 asm.
1. Iš tešlos puodeliu arba stiklinaite išspauskite apskritimus, juos užmaukite ant stiklinės ir užlankstykite kraštelius, kad išeitų apversti krepšeliai, tada iškepkite juos orkaitėje. 2. Į puodelį supilkite 300 ml vandens, suberkite cukrų, aitrią...
Šokoladiniai saldainiai 6 asm.
1. Neaukštą kepimo skardą išklokite folija, plonai padenkite sviestu. Dubenyje sumaišykite miltelinį cukrų, kakavą ir cinamoną. 2. Nedideliame puode ant vidutinės kaitros ištirpinkite sviestą, supilkite pieną, nuolat maišydama lėtai užvirinkite. ...
Pudingas su vyšniomis 6 asm.
1. Želatiną užmerkite ir palikite, iki išbrinks. 2. Kiaušinius gerai nuplaukite, baltymus atskirkite nuo trynių. Trynius iki vientisos masės išplakite su paprastu ir vaniliniu cukrumi. 3. Želatiną ištirpinkite mažame puodelyje, tada supilkite...
Riešutų krepšeliai 4 asm.
1. Sviestą išsukite su cukrumi, įmaišykite kiaušinių trynius, migdolų esenciją ir miltus, užminkykite kietą tešlą, suvyniokite į maistinę plėvelę ir pusvalandį palaikykite šaltai. 2. Iškočiokite iš tešlos apskritus paplotėlius, išklokite jais...
Saldus kuskusas 4 asm.
1. Kuskusą suberkite į nedidelį puodą, užpilkite 300 ml verdančio vandens, uždenkite ir palikite išbrinkti. Tai užtruks maždaug valandą. 2. Nuplaukite razinas ir abrikosus, pamirkykite šiltame vandenyje. Kai abrikosai suminkštės, supjaustykite...
Dietinė abrikosų tyrė su jogurtu ir sėmenimis 2 asm.
1. Abrikosus su obuolių sultimis pavirkite apie 10 minučių, kol vaisiai suminkštės. Sutrinkite maišikliu, kad gautumėte tyrę. 2. Jogurtą išsukite su citrinų žievelėmis ir smulkintais linų sėmenimis. 3. Ataušusius abrikosus sluoksniuodama sumaiš...
Migdolų pyragas 6 asm.
1. Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Migdolus nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite ir nulupkite odeles. 2. Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Išsukite sviestą su cukrumi, įmaišykite kiaušinių trynius ir...
Citrininė boba 6 asm.
1. Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir kepimo miltelius. Atskirai suplakite kiaušinius, supilkite į miltų mišinį, išmaišykite. 2. Citrinas gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nušveiskite šepetėliu. Smulkia trintuve nutarkuokite citrinų ž...
Šokoladiniai sausainiai 4 asm.
1. Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad šiek tiek suminkštėtų. 2. Dubenyje sumaišykite miltus, kakavą ir kepimo miltelius, įberkite žiupsnelį druskos. 3. Elektriniu plakikliu išsukite sviestą su cukrumi, maišykite, kol masė taps puri, –...
Plikyti pyragaičiai 3 asm.
1. Į puodą supilkite pieną, sudėkite gabaliukais supjaustytą sviestą, įberkite druskos ir užvirinkite. Nukelkite nuo ugnies ir berkite miltus, nuolat maišydami mediniu šaukštu, kad nesusidarytų gumuliukų. 2. Puodą vėl statykite ant ugnies ir maiš...
Keptas sūrio pyragas 6 asm.
1. Razinas nuplaukite, užpilkite šiltu vandeniu, palikite išbrinkti. 2. Virtuvės kombainu smulkiai sutrupinkite sausainius. Apšlakstykite tirpintu sviestu, išmaišykite. Apvalią 20 cm skersmens skardą patepkite sviestu, suberkite trupinius,...
Morkų keksiukai 8 asm.
1. Į gilų dubenį suberkite miltus, cukrų, cinamoną ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite. 2. Kitame dubenyje elektriniu plakikliu iki vientisos masės suplakite kiaušinius, plona srovele įmaišykite tirpintą sviestą. Plaktus kiaušinius sumaišykite...
Nekeptas sausainių tortas su chalva 6 asm.
1. Chalvą su grietine išplakite elektriniu plakikliu ir dėkite 1–2 valandoms į šaldytuvą – tegu skystoka masė šiek tiek pastingsta. 2. Į indą kiek aukštesniais kraštais sudėliokite šviesių sausainių kvadratą (3 vnt. x 3 vnt.), aptepkite chalvos...
Lietiniai su džiovintais pomidorais 4 asm.
1. Kiaušinius išplakite su pienu, žiupsneliu druskos ir miltais. Lietinių tešlą palikti 30 minučių pastovėti. 2. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus, pilkite pussamtį tešlos ir vienodai paskirstykite keptuvėje. Kai lietinis sutvirtės,...
Vaikiškas tiramisu 2 asm.
1. Varškę, sirupą, kakavą sumaišykite, po truputį pilkite pieną ir gerai ištrinkite. Kai masė pasidarys vienalytė, sumaišykite ją su truputį atšilusiais ledais. 2. Masę išdėliokite į indelius, į kiekvieną įsmeikite po kelis sausainius. Ant viršaus...