„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Agurkai“ 11 puslapis
Lengvai paruošiama šiupininė su žuvimis 4 asm.
1. Svogūnus nulupkite, supjaustykite ir apkepkite storadugniame puode su aliejumi. Sudėkite pomidorų pastą, sviestą ir troškinkite 3–4 minutes. 2. Supilkite vandenį, pipirų žirniukus ir užvirinkite. Mažais gabalėliais supjaustykite marinuotus...
Pyragėliai „Italija“ 4 asm.
1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir pusvalandį palaikykite šaldytuve. 2. Maltą kiaulieną su prieskoniais pakepinkite keptuvėje....
Bulvės su ridikėliais 3 asm.
1. Bulves gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, tada pasūdykite, apšlakstykite aliejumi, su lupenomis iškepkite orkaitėje, atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio storio griežinėliais. 2. Salotines sultenes nuplaukite ir nusausinkite...
Pyragas „Myliu Italiją“ 3 asm.
1. Tešlą atšildykite ir iškočiokite. Visas daržoves supjaustykite gabalėliais. 2. Ant tešlos viršaus dėkite nuplikintus špinatus, agurką, kubeliais supjaustytą macarelą ir pomidorus. 3. Apibarstykite bazilikais, druska ir pašaukite į orkaitę 20...
Tunų salotos 2 asm.
1. Pomidorus ir agurkus nuplaukite ir supjaustykite stambesniais gabalėliais. 2. Šviežias šparagines pupeles sudėkite į verdantį sūdytą vandenį ir virkite 3–5 minutes. Išgriebkite pupeles ir sudėkite į labai šaltą vandenį – taip išsaugosite žalią...
Gaiviosios agurkų ir ridikėlių salotos 2 asm.
1. Riekelėmis supjaustykite agurkus, sudėkite juos į kiaurasamtį, pabarstykite druska ir uždenkite. Po 1 val. nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ir sumaišykite su griežinėliais supjaustytais ridikėliais. 2. Likusius ingredientus (garstyčias,...
Lietuviškas troškinys 2 asm.
1. Į čenachams skirtą indelį sudėkite marinuotą, gabaliukaas pjaustytą kiaulieną, ar kitą mėsą. Ant mėsos uždėkite nedaug smulkintų morkų, kopūstų ir agurkų. 2. Toliau dėkite smulkiai pjaustytas bulves, o ant bulvių – vėl morkas, agurkus ir kopū...
Burokėlių padažas 5 asm.
1. Burokėlį sutrinkite arba sutarkuokite smulkia tarka, agurkėlius smulkiai supjaustykite. 2. Visus produktus sumaišykite ir skanaukite su mėsos patiekalais. Plačiau skaitykite: „Ruošiame padažus įvairiam skoniui“
Totoriškas padažas 5 asm.
1. Susmulkinkite agurkėlius ir svogūną. 2. Sumaišykite visus ingredientus ir skanaukite. Tinka su mėsos, daržovių, ryžių patiekalais. Plačiau skaitykite: „Ruošiame padažus įvairiam skoniui“
Salotos su rūkytais ešeriais 4 asm.
1. Kiaušinius supjaustykite skiltelėmis, agurkus – griežinėliais. Ešerius išdorokite ir susmulkinkite nedideliais gabaliukais. Jei naudojate šaldytus žirnelius, atšildykite kelioms minutėms panardindami į karštą vandenį, nusausinkite. Jei...
Šalta jogurtinė sriuba 3 asm.
1. Į plakimo indą supilkite jogurtą, pasukas, sudėkite česnako skilteles, pasukas, saliero stiebus, luptą (be kauliuko) avokadą, įberkite žiupsnelį druskos, pipirų, žalumynų ir gerai suplakite. 2. Sriubą bent kelias valandas laikykite šaldytuve....
Bulvės su aštriais agurkais 4 asm.
1. Pirmiausia paruoškite agurkų salotas: agurkus nulupkite, supjaustykite kubeliais. 2. Svogūną nulupkite, smulkiai sukapokite. 3. Svogūnus, agurkus, mėtas ir krapus sumaišykite su cukrumi, druska, aštriu padažu ir citrinos sultimis. Palikite 3...
Kepta stirniena su šviežiomis salotomis 6 asm.
1. Stirnienos kumpį įtrinkite prieskoniais, garstyčiomis, apšlakstykite aliejumi ir palikite marinuotis bent jau parą vėsioje patalpoje. 2. Marinuotą mėsą kiškite į kepimo rankovę ir kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 1-1,5val. 2. Salotų...
Agurkų taurelės 4 asm.
1. Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite apie 6 cm ilgio gabalėliais. Kiekvienam iš galo šaukšteliu išskobkite didžiąją dalį minkštimo. 2. Kalakutieną nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite nedideliais gabalė...
Vištienos tortilija 4 asm.
1. Vištieną paruoškite taip, kaip nurodyta ant prieskonių mišinio pakelio. 2. Svogūną, salotas, pomidoriukus ir agurką supjaustykite kuo smulkiau, sūrį sutarkuokite. Paruoštą vištieną galite susmulkinti dantuotu peiliu, sudėjus ją į dubenėlį. 2. Į...
Agurkų ritinėliai 4 asm.
1. Agurkus supjaustykite vienodais - maždaug 5 cm aukščio ritinėliais. Išskaptuokite jų vidų (bet ne kiaurai). 2. Į vidų prikimškite varškės kremo (jei norite pikantiškumo, į jį įdėkite prieskonių - baziliko, čiobrelio ar raudonėlio). 3. Lašišą...
Pikantiška silkių užkandėlė 2 asm.
1. Bulves švariai nušveiskite. Perpjaukite perpus, viduryje išskobkite nedidelę duobelę, aptepkite aliejumi, pasūdykite (jei mėgstate, dar galite pabarstyti kmynų ir smulkintų česnakų), dėkite į kepimo skardą ir šaukite į orkaitę. Kepkite 200 ºC...
Vištiena su morkomis ir agurkais 3 asm.
1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais ir pakepinkite kartu su česnaku. Truputį pakepinus suberkite šiaudeliais pjaustytas morkas ir troškinkite ant nedidelės ugnies, kol viskas suminkštės. 2. Vėliau sudėkite šiaudeliais pjaustytą žalią...
Salotos su kukuliukais 2 asm.
1. Iš mėsos faršo keptuvėje iškepkite nedidelius kukuliukus. 2. Salotas suplėšykite, agurkus, papriką supjaustykite. Ant salotų suberkite smulkintas daržoves, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais. 3. Išdėliokite keptus kukulius ir vyšninius...